MG不朽情缘
哎呦 ，头回听人问这个问题哈 ，我还真有话要讲！我在金华混了快30年 ，火车站那一带我脚板底走薄了都 ，那里的鸡好吃 ，那里的坑多 ，基本都摸透了 。记得前年我一个外地朋侪特意跑来找金华的土鸡 ，说吃着香 ，效果买了只冻得硬邦邦的鸡 ，说是“鸡冻” ，回来差点亏大了 。今天我就给你们好好讲讲 ，金华火车站的鸡究竟怎么找！
火车站周边的鸡 ，市场是第一选择
火车站旁边的卖鸡摊位不少 ，但要说正宗的 ，得去周围的农贸市场找 。离火车站最近的就是金华市区的宾虹路农贸市场 ，走路十几分钟就到 。这市场里头有几家专门卖土鸡的摊位 ，鸡笼子里蹲着的是活鸡 ，看得见选得着 ，不像有些地方拿冷冻鸡当鲜鸡卖 。
我每次买鸡都认准一家老摊 ，名字叫“阿根土鸡摊” ，摊主是对老伉俪 ，生意做了十多年 ，鸡货新鲜 ，价钱在40-60元一斤 ，活杀现称 ，绝对靠谱 。
不过记着一点 ，挑鸡的时间别光看巨细 ，太大的鸡可能是老鸡 ，炖起来肉柴；太小的可能是饲料鸡 ，不敷香 。一样平常3斤左右的母鸡最合适 ，尤其是那种爪子细细的 ，白里透黄的 ，炖出来鲜甜得很 。
别被火车站边的小摊忽悠了
有些人图利便 ，直接在火车站周围的小摊买鸡 。但我跟你讲 ，这些摊位有些是外地人暂时摆的 ，许多时间鸡的来路不明 ，甚至有的直接拿冷冻鸡冒充外地土鸡 。去年我就望见一个外地游客在站前广场买了一只“外地鸡” ，效果拎回家解冻 ，鸡肉发青 ，闻着怪味 ，这不就是坑嘛！
若是着实赶时间 ，在火车站周围买鸡 ，记着一定要问清晰是活鸡照旧冷冻鸡 ，最好现场杀给你看 。价钱也要心里有数 ，一样平常真土鸡价钱不会低于30元一斤 ，自制得离谱的别信 。
买鸡之外 ，找个馆子吃现成的也行
若是你只是途经金华 ，没条件自己买鸡回去炖 ，那爽性找个馆子吃现成的吧！火车站周围有一家叫“火车站阿三土鸡馆”的地方 ，开了快20年 ，专门做土鸡煲 。鸡汤炖得浓浓的 ，端上来一股香气扑面 ，吃着比自己炖的还省事 。价钱的话 ，人均50元左右 ，点一份鸡汤锅 ，再来点小菜 ，管饱 。
我上个月刚带外地朋侪去吃过 ，他说这汤喝着比他老家的清淡鸡汤更有条理 ，连鸡骨头都啃得干清洁净 。
不过这家人气高 ，饭点时人多的话可能要等位 ，赶时间的朋侪就提早去 。
总结一句：金华火车站的鸡 ，买的话去周围农贸市场 ，吃的话找老馆子准没错 。别图自制买冷冻货 ，亏损的照旧自己 。
要害词：金华火车站、土鸡、农贸市场、土鸡馆、避坑
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