临沂七中巷子里的吃货指南 ，老临沂人带你摸清门道！
前两天 ，我跟一个外地来的朋侪聊起咱临沂七中对过巷子究竟有嘛好吃的 ，他死活认定就煎饼卷大葱最隧道。我一听就乐了 ，煎饼是咱临沂的招牌没错 ，可这巷子里尚有一些不太显眼的废物 ，才是真正让外地人惦记的。今天我给你批注确 ，别走冤枉路 ，吃个舒坦的。
先说头一条 ，煎饼摊子是有考究的
你要是奔着煎饼来的 ，那万万别随便找个摊子就下手。我告诉你 ，这巷子里煎饼摊子至少有七八家 ，但真正能打满分的 ，就两家。一家是巷子中心偏东的“老王家” ，他家开了有20多年了 ，煎饼薄得像纸 ，卷上三块钱的五花肉 ，谁人香气简直绝了Ｉ杏幸患沂窍镒涌拷戏匠隹诘摹按浠ㄌ ，她家煎饼偏厚 ，卷的酱豆腐是自产的 ，价钱稍微贵点 ，8块钱一份 ，但味道绝对值。
讲个数据 ，翠花摊一天能卖出150多份煎饼 ，是扑面摊子的两倍！排队等个三五分钟是常事 ，但香味绝对值这个期待。你琢磨琢磨 ，煎饼里的肉和豆腐是要害 ，别贪自制选那些肉发干的摊子。
巷子西头的牛肉汤馆 ，真正的隐藏王者
哦对 ，漏讲一点 ，这巷子西头尚有一家牛肉汤馆 ，叫“刘记牛汤” ，开了12年了 ，不显眼 ，但老临沂人都知道这地方。汤底用牛骨熬足了4小时 ，牛肉选的全是当天现切的 ，价钱很着实 ，一碗15块钱 ，配上个烧饼3块钱 ，吃得饱饱的。
要害是他家的辣椒油 ，老板自己炒的 ，天天限量100瓶 ，连外地人都抢得厉害。辣椒油加上一点点香醋 ，你再喝口汤 ，那滋味 ，啧啧啧 ，简直能让人再添一碗。
别的汤馆也有牛肉汤 ，但刘记家的汤清而不腻 ，每月的销量在巷子里稳居第一。我上次去 ，老板还跟我掰扯 ，说他家汤的评分一直在4.8以上 ，比隔邻家横跨0.5分。你讲是不是有门道 ？
尚有一点 ，巷子止境的糖糕摊 ，别错过
最后一个废物 ，是巷子止境的糖糕摊。这个摊子可有年头了 ，开了整整30年 ，摊主是一个老奶奶 ，手艺绝对老道。糖糕是现炸的 ，外皮酥脆 ，内里的糖心甜而不腻 ，最自制的3块钱一块 ，吃起来特殊爽。
讲个细节 ，这糖糕摊天天只炸300块 ，卖完收摊 ，经常不到下昼三点就没了。我上个月专门去排队 ，足足等了12分钟才买上。你要是赶时间 ，建议上午10点左右去 ，那时间排队人少 ，糖糕最鲜。
验证标准：到巷子里找刘记牛汤馆 ，先尝一口汤底 ，判断是否清香不腻 ，再看辣椒油的颜色是否红而亮。买糖糕时记得看摊主是否是谁人老奶奶 ，她家的糖糕最正宗。
标签：临沂七中美食攻略 ，煎饼摊位区分 ，牛肉汤馆推荐 ，糖糕巷尾必尝
谈论：我上次去刘记牛汤馆 ，确实汤底很清香 ，但辣椒油有点辣过头了 ，适合能吃辣的人Ｉ杏忻挥型萍隼倍仁手械呐Ｈ馓拦菽 ？
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