宜昌哪个巷子尚有老馆子?少走弯路,闭着眼去这些地方
我给你讲啊,最近很多多少人问我,宜昌哪个巷子尚有老味道的馆子,特殊是那种几十年迈店,做的是小时间的味道。我跟你说,这事儿吧,还真得摸得门儿清,不然你看着人多的就钻,效果吃完了心里直骂“哎呦这也能叫老味儿?”以是今天我不跟你绕弯子,掰开揉碎给你讲几个地方,去就对了,保准你吃完直呼值!
1. 先讲头一个,樵湖路的“老刘烧饼”
老刘烧饼你知道不?开了整整32年(从1991年最先),这是我从小吃到大的馆子。它家的烧饼是那种古板炭火烤的,外头焦脆,内里是层层酥皮,咬一口直接掉渣。最经典的是夹卤菜的烧饼,卤牛肉夹进去,香得你恨不得把手指头都啃了。价钱嘛,不贵,单买烧饼5块一个,夹卤菜的18块起,分量还挺足。
不过呢,这个地方有个“坑”,就是天天早上人特殊多,7点半没去就得排队。我上次去排了足足23分钟。建议你早点去,6点半到7点这个点人少,能省不少时间。
2. 再来一个,西坝路的“李记炸酱面”
炸酱面你要说宜昌谁家做得好,我非得推荐李记。这家店在西坝路一个小巷子里,开了18年,味道一直没跑偏。他家的炸酱面考究谁人酱,手工炸的,咸甜适中,配上自家腌的萝卜丁,绝了!一碗20块,分量大得很,男的吃了都能顶半天。
最要害是啥?他家有个隐藏菜单——臊子面,你去的时间问老板“今天臊子面尚有不?”有的话你就赚到了,28块一碗,味道比炸酱面还香。
3. 老城区建设路的“谢婆婆凉虾”
凉虾是宜昌炎天的灵魂,谢婆婆这摊子从1987年就最先摆了,快40年了。我小时间一到炎天天天往她那跑。凉虾都是当天现做的,Q弹有嚼劲,配上红糖水冰冰冷凉,一碗6块钱,解暑又解馋。
不过现在谢婆婆年岁大了,摊子只有下昼3点到6点开,去晚了就没了。我上个月去晚了一次,摊子都收了,白跑一趟。以是记着时间点,别扑空。
4. 隐藏宝藏:胜利四路的“陈记鸡公煲”
这个地方不算特殊老,但开了也有12年了,胜在味道稳固。他家的鸡公煲用的是宜昌外地土鸡,炖得入口即化,汤底鲜得很。小锅88块,大锅128块,3小我私家吃下来刚合适。
有个小妙招告诉你,去之前可以打电话预定(电话贴在店门口),预定的话能打9折,还能省个位置,特殊是周末,直接去你可能得等个20分钟。
5. 最后一个,点军区的“老李豆腐脑”
这家店是点军区外地人的心头好,豆腐脑是用石膏点的,滑溜溜的,加上肉燥、腐乳汁、葱花,一碗吃下去满嘴香。每碗只要7块钱,性价比高得离谱。老李家还卖自家做的糯米粑粑,3块一个,甜而不腻。
不过点军区这边有点偏,建议你开车去,导航直接搜“老李豆腐脑”,门口有个小停车场,停两小时内免费。
记着啊,吃老味道的馆子,时间点和要领很主要。去得早、问得对,才华吃到正宗的老味儿。
验证要领:下次你去某家“网红老店”,先问问老板开了几年,或者看看墙上有没有老照片。真正的老馆子都藏着这些“历史痕迹”。
标签:宜昌老馆子、美食巷子推荐、宜昌古板小吃、避坑指南
谈论:这个“李记炸酱面”我上次去吃了,还真是谁人味儿!不过臊子面没问,早知道就点了。讨教老板有牢靠休息日吗?
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