哎 ，我跟你讲！最近有小我私家跟我掰扯 ，说随州那地儿品茗情形好 ，地方多 ，选哪儿都中。我其时就急了！你说这话是个啥意思？品茗情形好你就随便进？白扯淡！品茗这事儿啊 ，跟咱河南吃烩面一样 ，有考究 ，有规则 ，冇弄明确 ，喝啥都白搭！今天我就给你掰扯掰扯 ，随州品茗情形咋个好 ，咋个选 ，咋个喝 ，给你讲个明确。听好了 ，中不中？
一、随州的品茗地方多 ，但真好哩没几个！
先说随州这地儿 ，品茗地方是多 ，随便一条街溜溜 ，茶楼、茶楼啥的 ，一家挨一家 ，看着是挺热闹？晌腋嫠吣 ，里头真有好情形的未几！咋说呢？有些地方就图个漂漂亮亮 ，装修得跟大旅馆一样 ，茶贵得吓人 ，效果一喝 ，茶叶还冇我家里那包十块钱的好！这能叫考究？不可！
再有些地方 ，啥都好 ，就是情形差池味。你说品茗是图啥？图个清静 ，图个舒坦。效果进了茶楼 ，一屋子人打牌哩吵得像菜市场 ，你喝啥茶嘛？你这不是糟蹋茶叶嘛？以是啊 ，选地方 ，别光看外貌 ，里头的门道多着嘞！
二、品茗不但看地方 ，还得看人！
你听过那句老话嘞：茶不分优劣 ，人分崎岖！就是说品茗这个事儿 ，跟人打交道是分不开的。再好的情形 ，再好的茶叶 ，碰上个不会沏茶的伙计 ，或者一屋子瞎口语的人 ，那就啥也白搭！
我偷偷给你说 ，随州有几个茶楼 ，情形是真不错 ，像谁人什么“老茶楼” ，尚有个叫啥“山水茶居”的 ，地方中不中！为啥？这两家伙计懂行 ，茶叶选得准 ，水温控制得好 ，泡出来的茶真叫一个香！并且那情形安平偷偷的 ，能让你坐下就不想走。你要去 ，记得试试他们的铁观音 ，那香气 ，真是叫人忍不住多喝两杯哩！
三、随州品茗的规则 ，你知不道？
随州人品茗也有一套规则 ，不懂规则 ，别乱撞！好比 ，随州人考究“先闻后品” ，茶端上来先闻香气 ，再抿一小口 ，逐步体会 ，这叫尊重茶叶。再有 ，坐茶楼的时间 ，冇事别乱晃悠 ，别把人家当成大排档！尚有 ，随州有些老茶楼 ，茶具都是有考究的 ，上找、紫砂壶、玻璃杯 ，瞎用是不可的 ，每种茶配啥茶具 ，人家伙计一看你拿错了 ，心里就知道你是外行！
我年轻那会儿 ，第一次去随州品茗 ，就闹了笑话。那时间我不懂规则 ，进了个茶楼 ，望见桌子上摆个紫砂壶 ，随手就抓起来倒茶喝。效果伙计过来说：“年迈 ，那壶是沏茶用的 ，不是品茗用的。”你说说 ，俺脸其时就红嘞！以是说 ，品茗不是简简朴单倒杯水 ，中不中？
后手问题：
人家可能问了：“你说得这么玄乎 ，我去随州品茗究竟该咋？”
我告诉你：照我说 ，先找清静的地方 ，再找伙计懂行的茶楼 ，最后选一壶你喝着顺口的茶！别瞎比划 ，按我说的来 ，准没错！
标签：
- 随州品茗情形
- 茶楼规则
- 品茗考究
- 老河南履历
- 随州茶文化