南阳理工巷子有卖的吗?走对地方,少花冤枉钱
前几天有个外地来的兄弟问我,“哥们儿,南阳理工巷子里有没有卖那种网红炸鸡的?”我一听就乐了。你说这事儿,谁还不得问问我这个在南阳混了几十年的人呢?南阳理工巷子那地儿,确实啥都有卖的,但都得看你找对没。今天我就给你掰扯掰扯,南阳理工巷子究竟啥有啥没有,省得你瞎跑一圈。
第一条:南阳理工巷子的小吃摊,晚上比白天多三成
你要是白天去找,嘿,许多摊子你基础看不见!尤其是那些炸鸡、烤冷面、铁板豆腐啥的,基本都是晚上5点半以后才出来摆摊。我有一回统计过,白天巷子里小吃摊位最多也就十来个,但晚上直接翻到30个左右!以是,想吃小吃,晚上去准没错。
第二条:网红炸鸡确实有,但位置靠近巷尾
许多人进了巷子就最先随便瞎找,效果找不到炸鸡摊位。着实,卖炸鸡的摊子靠近巷尾,你从南阳理工大学正门进去,往巷子走约莫400米,看到一个卖烤冷面的摊子旁边,就是谁人炸鸡摊。摊主是个胖大叔,人特热情。他家的炸鸡有三种口胃,原味、香辣、蒜香,价钱是15块一份(含一杯饮料),比市区自制个3块钱。
第三条:炸鸡好欠好,要害看炸粉和鸡肉比例
我跟你讲,别小看这炸鸡,能不可吃出味儿来,就看炸粉裹得匀不匀,鸡肉是不是新鲜。我上回专程问了老板,他家的炸粉是按1:3的比例调的,比那些1:5的摊子要香得多。鸡肉呢?老板天天上午10点去市场挑鲜货,基本都是当天宰杀的外地三黄鸡。你再品品,香不香?
第四条:巷子里尚有啥值得一试的?
除了炸鸡,巷子里的铁板豆腐和手工凉皮也是真不错。铁板豆腐3块一串,小份凉皮6块,大份10块。尤其是铁板豆腐,那辣酱是老板自己熬的,吃起来有点像小时间的味道I杏兴肆蛊,老板娘从2005年就最先做了,摊子评价一直稳在4.7分,真的是物美价廉。
最后一条:避坑指南,别让花钱不值当
巷子里也不是啥都好吃,好比有个卖炸串的,油换得不勤,吃完容易肚子不惬意;尚有卖奶茶的,奶精兑得忒多,喝着腻得慌。一样平常我都跟人说,炸串、奶茶这种摊子你别太指望,照旧老忠实实吃点靠谱的小吃吧。
小结:南阳理工巷子晚上5点半后小吃摊最多,炸鸡摊在巷尾,价钱15块一份,注重炸粉和鸡肉比例。其他推荐铁板豆腐和手工凉皮。
要验证我说的炸鸡摊子位置,你就从南阳理工大学正门走400米,看到卖烤冷面的摊子旁边就是。若是没找到,那预计是你走错巷尾偏向了。
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谈论: “我前天专程去找了谁人炸鸡摊,确实是巷尾,味道还行。不过15块的价钱比我想象中贵一点,老板能不可自制点?”
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