这两天好几小我私家跟我提湾沚鸡窝 ，张嘴就露怯 。有的说“随便找个农家就有” ，有的还敢教人“看着山脚那里挨着树的地方准没错” 。听完我差点把茶水喷出去 ，瞎胡扯还整得一本正经 ，真是白瞎了湾沚的名声 。
今天咱就杠这事儿 ，湾沚哪有鸡窝 ，怎么找 ，你要是还信那些外行话 ，劝你及早收手！咱重新捋 ，别嫌我话狠 ，认理儿就中 。
头一个坑：光看地儿 ，拐弯拐到沟里去了
啥意思？就是说那些只盯着“农家”“山脚”的 ，全是没见过世面的瞎猜 。湾沚的鸡窝 ，不是你想象的那种随便搭个棚子就行 。头一条 ，地得选靠风的地方 ，光照还得足 。为啥？鸡窝里潮 ，没风吹着 ，鸡就爱长病 ，鸡蛋也发霉 。湾沚的老农户都有个理儿 ，窝搭得好欠好 ，得看它“冬天不冻脚 ，炎天不闷头” 。你说那些藏山脚的树荫下 ，光听着凉爽 ，真拿鸡养进去 ，能成事儿？
再说了 ，湾沚那地方阵势考究 ，阵势高的地方窝能闷住阳气 ，鸡下蛋才勤 ，你搁个低洼湿润的地方 ，鸡窝就是个安排 。去年我去湾沚跑了一圈 ，真照着“山脚农家”找鸡窝的 ，十家里八家都扑空 ，剩下两家的鸡窝 ，一看就没养几只鸡 ，纯当个摆拍点儿 。
你再品品：听“土味”太重的 ，也不沾弦
有些人听说湾沚鸡蛋好 ，就以为鸡窝是“越破越土越好” 。这话听着土味重 ，但不顶事儿 。湾沚的鸡窝考究啥？清洁！鸡脚底的那层垫料 ，得勤换 ，稻草、锯末这些都行 ，要害得吸湿还防臭 。你要真找那种“破到连个门都没”的地方 ，进去鸡都嫌窝脏 ，能给你下好蛋？
尚有 ，湾沚鸡窝一定得有个“半敞半封”的名堂 。啥意思？窝里窝外得连着 ，鸡能自由收支晒太阳 ，这才是正经养殖法 。去年冬天我领俺孙儿去湾沚 ，亲眼望见一个“老考究”的窝 ，门口尚有个小坡 ，连鸡上下都不辛苦 ，鸡蛋一个个油光水滑 ，那才叫工具 。
最要命的是：认窝不认鸡 ，白跑一趟
你听我一句 ，湾沚的鸡窝好欠好 ，不可光看窝 ，得看鸡 。湾沚的外地鸡可不是啥品种都行 ，必需是那种跑得快、吃得杂的土鸡 ，整天刨土拱虫子的 。窝再好 ，养一堆吃鸡饲料的圈养鸡 ，也下不出谁人味儿的蛋 。
我给你个验窝的步伐 ，别往外传：看鸡屁股！没错 ，屁股清洁的鸡 ，精神头儿就好 ，下的蛋准新鲜 Ｉ杏 ，听鸡叫 ，叫得响亮的 ，才是散养出来的 ，不信你试 。
打那就坐实了 ，湾沚的鸡窝 ，真工具全在这种不起眼的地方闷着 。光看外头景物 ，或者听网上那些“土味”瞎掰 ，能找到正经的窝才怪 。
最后一句话 ，湾沚哪有鸡窝？别看山脚 ，也别找破棚子 ，记 。赫笫聘摺⑼阜绯痢⒓ψ杂膳艿牡胤 ，才是真窝 。不信自己跑湾沚试试 ，找不到你回来再怼我！
#湾沚鸡窝 #湾沚养鸡 #鸡蛋正宗 #河南老杆子
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