哎,你听好喽!最近有人跟我抬杠,说啥“广水品茗的地方就是个品茗的地儿,冇那么重大”。我呸!你懂个啥!广水品茗的地方,那可不是随便坐下喝一杯,冇啥考究就完事嘞。你白跟我扯东扯西,我今天就给你掰扯掰扯,叫你长点见识,别再出去瞎胡扯丢咱河南人的脸!
广水品茗的地方,喝的是啥?
照我说嘛,广水品茗的地方,喝的可不是啥花里胡哨的“网红茶”,也冇啥高等考究,喝的就是一个“地气”。这地方的茶,老辈子传下来的规则是啥?就是得简朴!你想想,广水这么个地方,地处南北接壤,品茗的考究那是既有北地的粗犷,又有南方的细腻。这种地方品茗,它喝的是啥?喝的是一个“人情味”。
啥叫人情味?俺小时间听俺爹讲,广水的茶楼那时间门头都不咋气派,破破烂烂,进去坐下都是木板凳儿,冇啥花架子。茶壶一上来,啥茶叶冇考究,就是自制的绿茶,泡得浓浓的,茶碗边还搁俩咸菜片,你说这能叫啥高等享受么?那时间品茗的人图啥?就图个跟熟人坐一起,唠唠嗑儿,掰掰扯扯。你喝不品茗都是次要,要害是这茶桌上的人情味儿,你懂不懂嘛?
广水品茗的地方,门道在哪儿?
我告诉你,广水品茗的地方,最要害的门道就是一个“凑热闹”。老人家常说,品茗不是你一小我私家闷头喝,得喝出个场子!啥叫场子?就是得有一群人围着茶桌,划拳的划拳,打牌的打牌,讲故事的讲故事。品茗的时间,这桌上的热闹劲儿才是精髓,你光品茗,那是白瞎嘞!
我偷偷给你说,你白往外传:广水那里有些老茶楼,茶壶底下垫的不是通俗的茶垫,而是用外地特产的一种竹编垫子,这垫子吸水的同时还能保温。你要是去了,看到这种垫子,记着,这才是老牌广水茶楼的标记,别被新开那些搞花哨的茶楼忽悠了!
品茗的规则,你知不道?
尚有一点我得讲清晰,品茗的规则!你别以为坐下就能随意瞎搅。广水那地方品茗,考究“先敬后喝”。啥意思?就是进了茶楼先敬老,茶楼里坐着的老人,你得先端起杯子敬他们,要不人家瞧你没礼数,心里就不待见你。你说是不是哩?
行了,今天掰扯到这儿,预计你心里还琢磨着要跟我抬杠。你可能要问,“那广水的茶叶究竟好欠好嘞?”我的回覆简朴粗暴:广水的茶叶好欠好不主要,主要的是那份品茗的气氛和人情味,你服不平嘛?
标签:广水品茗的地方、人情味、老河南规则、茶楼猫腻、品茗的考究