MG不朽情缘

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前几天遇到个外地人 ,问我阳新三医院扑面那条小巷子究竟叫啥名儿?嘿 ,你别说 ,这条巷子虽然不起眼 ,但内里的门道多得很 ,不知道名字倒没事 ,要害是你要知道它的“味儿”。今天我给你掰扯掰扯 ,讲透里头的吃、喝、玩、买 ,包管你来一趟不虚此行。

这巷子叫永安巷 ,不大但有故事!

这巷子啊 ,叫“永安巷” ,名字听着挺吉祥 ,是不是?就在阳新三医院正扑面 ,拐进去也就不到150米长 ,宽不过3米 ,典范的老城小巷子。巷口双方一溜儿小摊 ,炸臭干子、煮藕圆、剁椒粉皮 ,啥都有 ,热气腾腾的。巷子里头最著名的是一家开了34年的老面馆 ,叫“永安面馆” ,阳新外地人都晓得 ,早上六点开门 ,卖到中午十一点准关门 ,晚来你连碗汤都打不上。

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我上回去吃了碗牛肉面 ,16块钱一碗 ,牛肉给得敞亮 ,足有七八块 ,汤头特殊鲜 ,听说是用猪骨头熬了四个钟头。你再品品那辣酱 ,带点甜口 ,隧道得很。外地人吃了都说好 ,网上评分4.8分。你要是遇上事情日早上去 ,排队时间也就10分钟左右 ,周末得翻倍。

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小巷子里的隐藏鲜味 ,别被外头的大招牌骗了!

讲真啊 ,这条巷子最妙的是那些“不起眼”的小摊子 ,尤其是针关于吃货。别看巷口那些大招牌的馆子人多 ,真正的鲜味在巷子深处——好比中段有个卖“阳新三鲜”的妻子婆 ,摊子就一个煤炉和铁锅 ,她家的三鲜汤 ,一碗才12块 ,里头黄鳝、猪肝、鲜鱿鱼一样不少 ,汤头都是用柴火熬的 ,比那些大饭店的味道浓得多!

小诀窍:买三鲜汤记得自带保温杯 ,带走还能省5毛钱 ,这可是婆婆自己说的 ,环;鼓苁∏ ,划得来!

另外啊 ,巷尾有家叫“老朱煎包”的摊子 ,摊主老朱天天五点多就出来摆摊 ,煎包皮薄馅多 ,肉馅是用黄酒和姜水腌过的 ,咬一口汁水四溢。一块五一个 ,买十个还能算你14块 ,算下来不到1.5块一个 ,绝对值!这摊子只摆到早上九点 ,晚了就没了。

买点小玩意儿或者土特产 ,这里错不了

永安巷子里尚有几家卖土特产的小铺子 ,尤其是巷尾一家叫“永安干货铺”的店 ,我跟你讲 ,那老板娘眼光毒得很 ,每次进的货不但质量好 ,价钱还比市场自制个15%左右。我上次买了2斤干香菇 ,一斤38块 ,比菜市场自制了6块钱 ,煲汤特殊香I杏兴业难粜旅追 ,8块钱一斤 ,吃起来口感劲道 ,跟超市25块一袋的基础一个天一个地。

哦对 ,巷口尚有两家卖阳新外地特产“水东腐乳”的 ,价钱都差未几 ,10块钱一瓶 ,但左手边那家味道更正宗点 ,老板说是她婆婆手工做的 ,香辣味特殊受接待。


下次你去这条巷子 ,记得先在巷口或许看一圈 ,别急着随便进一家店。掐好时间 ,早上八点半到十点是人最多的时间 ,摊贩也最齐全。碰上节沐日 ,最好提前一天去问问 ,有些摊子会休息。

标签:阳新三医院小巷子吃喝 ,永安巷美食攻略 ,阳新三鲜区分要领

谈论:我上周刚去过永安巷 ,尝了您推荐的老朱煎包 ,确实是汁多味美 ,但永安面馆排队太久了 ,我最后没等上。讨教尚有没有其他推荐的早餐店?

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