钱清菜市场后街鸡窝 ，选对了比家养土鸡蛋还香！
前两天 ，一个外地朋侪跑来问我：“绍兴这边有啥地方买鸡蛋土点、好点的？我听说钱清菜市场后街有个鸡窝很着名？”我其时就笑了 ，我说：“你算问对人了！这个鸡窝我买了十几年鸡蛋 ，门儿清得很！不过呢 ，你要是第一次去 ，有几个门道你不得不晓得 ，不然真容易花冤枉钱。”今天我就给你掰扯掰扯 ，这个钱清菜市场后街鸡窝有啥门道 ，咋买才是真划算！
1. 钱清菜市场后街鸡窝在哪？别走错巷子头！
钱清菜市场后街鸡窝 ，就在钱清菜市场的正后门出去 ，步行或许150米 ，巷子双方一排小店。注重哦 ，这不是正规店肆 ，许多摊位是暂时搭棚的 ，鸡窝就在靠左手边第三个棚子下 ，门口挂着块写着“土鸡蛋”字样的红牌子。别看地方不起眼 ，生意是真的好 ，周末去晚了连鸡毛都不剩！
我上周六去买 ，早上八点半到的 ，前面已经有六七小我私家排队了 ，等了差未几15分钟才轮到我。平时势情日去会稍微好点 ，排队时间一样平常10分钟以内 ，事实人少点嘛。
2. 价钱有学问 ，别被“土鸡蛋”忽悠了
这个鸡窝的鸡蛋分两种：一种是“通俗鸡蛋” ，一种是“土鸡蛋”。土鸡蛋现在卖到每斤12块钱 ，通俗鸡蛋自制点 ，每斤8块钱。你要是图自制 ，通俗鸡蛋是个不错的选择 ，但土鸡蛋是真有考究 ，蛋黄颜色深 ，煮出来味道香。比照了一下 ，今年的价钱比去年涨了10% ，去年土鸡蛋才10块8一斤呢。
注重了 ，摊主有时间会推荐你买“散养鸡蛋” ，说是跟土鸡蛋差未几。现实上散养鸡蛋的蛋黄没那么浓重 ，价钱却跟土鸡蛋差未几 ，别被忽悠了！认准土鸡蛋 ，外壳颜色稍深 ，摸起来有点粗糙感 ，这才是正宗的。
3. 鸡窝里的老母鸡值得买吗？
除了鸡蛋 ，这个鸡窝还卖老母鸡 ，专门用来炖汤的那种。价钱嘛 ，按只卖 ，小的每只68块 ，大的能到85块。你若是是炖汤给家里老人补身体 ，用老母鸡炖出来的味道确实浓郁 ，滋补效果好。但要注重 ，鸡窝的老母鸡晚上6点以后险些抢不到了 ，基本一天只供应20只左右 ，去晚了就得碰运气。
4. 老绍兴人的省钱妙招：拼单买更划算！
我跟你讲个小技巧哈 ，这个鸡窝的鸡蛋你可以跟摊主论价 ，特殊是买得多的时间。一样平常来说 ，单买5斤以上湍堞蛋 ，能自制到每斤11块5；买10斤以上 ，摊主还能再让个两三块钱。我们几个住周围的老街坊就经常拼单买 ，各人分着拿 ，算下来每斤比通俗买少1块钱左右。你再算算 ，这一年能省小100块钱 ，是不是划算得很？
5. 鸡窝的鸡粪免费拿 ，懂行的农户都抢着要
最后再说个冷知识 ，这个鸡窝的鸡粪是免费送的。你要是家里有菜地 ，或者种花种草 ，去买鸡蛋的时间顺便问摊主要点鸡粪 ，拎个袋子去装就行。一样平常一天能出个30斤左右的鸡粪 ，早上去还能抢到 ，晚了就没了 ，真是一点不铺张。
验证问题：你买到的土鸡蛋是不是正宗的？煮个溏心蛋看看 ，正宗土鸡蛋蛋黄颜色深 ，入口香浓 ，通俗鸡蛋可没这味道！
标签：钱清菜市场鸡窝位置 ，土鸡蛋区分要领 ，鸡蛋省钱技巧 ，老母鸡购置时机 ，鸡粪用途
谈论：我上周去钱清菜市场买过鸡蛋 ，确实味道不错 ，但摊主推荐的“散养鸡蛋”跟土鸡蛋差别不大啊 ，真的有须要多花那几块钱买土鸡蛋吗？
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