MG不朽情缘

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这两天好几小我私家来问我 ,说要去厦门找品茶事情室 ,张嘴就问哪家好。我一听这话 ,心里就知道八成又是让网上那些花里胡哨的广告给忽悠了。原来嘛 ,品茶这事儿 ,不是看谁装修高等 ,也不是听谁吹得信口开河 ,真正好欠好 ,得靠你自己眼实手准。今天咱就抬杠 ,把这事捋透。

头一个坑:光看情形 ,白瞎

许多人一来就看事情室的装修 ,以为这地方灯灼烁、沙发软、墙上挂的字画贵 ,就一定是正宗的。我跟你说 ,这思绪就是不沾弦。你去品茶 ,喝的是茶的精气神 ,不是看那屋子有多豪华。去年我带俺孙儿去厦门转了一圈 ,亲眼见过几个事情室 ,装修弄得跟五星旅馆似的 ,效果一杯茶端上来 ,味儿淡得像矿泉水。

你再品品 ,真正的好事情室 ,情形往往不张扬。就像咱河南那些老茶楼 ,看着不起眼 ,甚至有点简陋 ,但茶一入口 ,直接能品到工艺和火候的考究。厦门也是这个理 ,别被外头那些虚头巴脑的工具晃了眼。

第二个坑:听吹捧 ,冇准

再说说那些网上的推荐 ,啥“厦门十大品茶事情室”“XX巨匠亲自坐镇”。我就问一句 ,这些人真懂茶不?很多多少人就是靠营销吹出来的名声 ,茶叶啥质量 ,工艺过不过关 ,你基础没法知道。去年我遇到个事情室 ,老板说他家是“百年传承” ,效果茶一泡 ,涩得像吃生柿子。我就地就问他:“这是百年传的啥?传来瞎搅人的?”

最要命的是 ,有些事情室专挑外地游客下手 ,给你端一堆稀奇离奇的茶叶 ,看似高等 ,现实上全是拿货渠道不明的工具 ,价钱还死贵死贵。这种地方 ,别说品茶了 ,连喝都不值。

第三步:真工具怎么找?靠这两个死规则

我给你个验尸官的步伐 ,别往外传:选品茶事情室 ,头一条 ,看茶叶的泉源 ,得明确知道是哪个产区、哪个山头的货 ,最好现场能看到质料。第二条 ,试茶的时间 ,盯住茶汤的香气和回甘 ,真工具入口一定有条理感 ,香味能挂在口腔里良久。

去年我在厦门找了一家不起眼的小事情室 ,老板是隧道的茶农身世。他家茶叶全是自家山头种的 ,大红袍一泡出来 ,汤色通透 ,喝完满口留香。打那就坐实了 ,真工具全在这种不起眼的地方闷着。
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说到这儿 ,厦门品茶事情室究竟哪家好 ,你应该有点数了吧?别光看装修 ,别听吹捧 ,找真工具得靠看泉源、试口感这两条死规则。不信你自己去试试 ,看是不是这个理儿。

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标签:厦门品茶事情室、厦门品茶哪家好、品茶事情室推荐、茶叶判别、茶文化

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