前几天有个外地的朋侪来重庆,非要让我带他去大坪市场的小巷子里找一祖传说中卖“土掉渣”腌卤的摊子。他说网上看了半天,定位模模糊糊的,问我晓不晓得这大坪市场小巷子事实在哪个角落。我其时就笑了:这大坪市场的巷子,那才叫“七拐八绕”,你不熟路,走个一上午都找不着北!今天我就给你们这些外地朋侪掰开揉碎讲清晰,不但位置给你标明确,还手把手教你怎么少走冤枉路。
大坪市场小巷子在哪?老重庆人的定位指南
先讲清晰啊,大坪市场现实上是分成“外街”和“里巷”两部分的。外街就是那条正儿八经的大马路,啥都有卖,啥都不稀奇;而真让老重庆人心心念念的宝藏摊子,全藏在里巷子里头。
你从大坪正街坐轻轨1号线或者6号线,在“大坪站”下车,A出口出来往前走或许260米,就是大坪市场的主入口。要害来了,你进市场后,别走那些大门显眼的摊位,直接往右手边的一个小铁门钻进去(铁门上尚有个手写的“腌卤入口”牌子)。进去再往前直走70米,看到一个卖老式酿豆腐的小摊子,右转就是传说中的小巷子了。
小巷子里的“黄金摊位”,认准这几个点!
大坪市场的小巷子里摊位多得很,但真正值得去的,我给你划重点:
1. **老冯卤味摊**:这个摊子是从1987年做到现在的,离入口或许85米,靠左边第二个摊。招牌的猪耳朵和麻辣牛肉,1斤价钱在52块到58块之间,比外头自制15%左右,味道还巴适得很。 2. **陈婆婆酸辣粉**:就在老冯摊子后面的小拐角,摊子不大,就一张桌子。天天限量卖80碗,上午10点开摊,去晚了就没得吃,记得提前排队,排20分钟很正常。价钱是8块一小碗,10块一大碗,吃得出来是老料子熬的汤! 3. **张三凉粉**:这家摊子藏得很深,得再往里头走120米,靠一个墙角。凉粉用了隧道的红苕粉,1碗4块钱,份量扎实,炎天吃这个解暑得很!
这些摊子,我带外地朋侪去过好几回,各人的评价都还不错。不过,你记到哈,这些摊子大多只收现金,别带一堆二维码已往找不到地方扫哈!
避坑提醒:小巷子里的“高仿摊位”别踩雷
我得给你打个预防针,这小巷子里虽然藏了不少宝,但也有些“高仿”摊位,专门骗不熟路的游客。好比说,有些摊子搞得跟“老冯卤味”很像,招牌颜色都差未几,价钱自制个几块钱,但味道完全差池路。我上个月就吃过一次,牛肉干嚼着像橡皮筋,花了45块钱,回家气了半天。
以是啊,你记着我的建议:认招牌,认位置,别光看自制就随便买!尚有,摊子越靠近巷子入口的,味道反而越一样平常,真正的好货都在巷子深处。你再品品,这是不是个理儿?
提个验证问题:你去大坪市场小巷子,找到“陈婆婆酸辣粉”摊位了吗?摊子后面的红色小布帘子是不是上面写了“老重庆正味”?
标签:大坪市场小巷子位置,小巷子摊位推荐,重庆腌卤避坑,市场美食地图,老重庆人履历
谈论模拟:我上次去大坪市场,确实找到了“老冯卤味”,味道确实巴适!不过我没注重到你说的“陈婆婆酸辣粉”,讨教这个摊位的营业时间牢靠吗?我怕去了又扑空。
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1. **老冯卤味摊**:这个摊子是从1987年做到现在的,离入口或许85米,靠左边第二个摊。招牌的猪耳朵和麻辣牛肉,1斤价钱在52块到58块之间,比外头自制15%左右,味道还巴适得很。
2. **陈婆婆酸辣粉**:就在老冯摊子后面的小拐角,摊子不大,就一张桌子。天天限量卖80碗,上午10点开摊,去晚了就没得吃,记得提前排队,排20分钟很正常。价钱是8块一小碗,10块一大碗,吃得出来是老料子熬的汤!
3. **张三凉粉**:这家摊子藏得很深,得再往里头走120米,靠一个墙角。凉粉用了隧道的红苕粉,1碗4块钱,份量扎实,炎天吃这个解暑得很!