哎!最近瞎胡扯的人真多,武汉黄陂品茶也敢乱说?!
照我说嘛,这两天我就听到有人嚷嚷,说啥武汉黄陂品茶“细腻得很”,啥“品茗就是喝文化”,听得我脑壳疼!我说你这白扯淡,品茗喝文化,那是喝书籍嘞吧?你知不道黄陂品茶这事儿,最考究的不是茶叶,也不是啥子茶道,基础就是人情、气氛,尚有门道!
哎你慢点,我先问你,武汉黄陂品茶咋来的?是不是你以为就是从店里买点茶叶泡泡,坐那儿一吹捧?呵呵,你懂个啥!我给你掰扯掰扯!
黄陂品茶的门道:讲的是人情味,不是搭架子
你听好喽,黄陂品茶这事儿,最早是从邻里之间的情分里头长出来的。俺小时间听俺大伯讲,他年轻那会儿去黄陂干活,工地上一干完活,各人伙凑一块儿,捧个粗瓷大碗,泡点茶叶,喝的是啥?是解渴,是歇气,更是唠嗑的时机!
可现在倒好,一群人非整得跟啥文化遗产似的,非得啥子紫砂壶、啥子茶艺演出,弄得跟唱戏一样。我呸!黄陂品茶的味儿就这么被搞没了!
我偷偷给你说,你白往外传:
真想体验黄陂品茶,你得找那些老街坊在的小巷,坐小板凳,品茗不是重点,重点是听他们讲那些“家长里短”的事儿,才叫正宗!茶嘛,随便搞点茶叶,最自制的也行,咱不考究这玩意儿。
品茶不是摆谱,识人是要害
尚有一点,品茶这事儿,你要会看人!照我说嘛,黄陂品茶最考究的,是个“谈心”的历程。啥意思?就是你得会搭话,能跟人聊得上劲儿!
我上回去黄陂,那里有个老茶摊,老板是个七十多岁的大爷,我坐那儿一品茗,听他讲年轻时间的事儿,那叫一个有意思!他说他昔时干苦力,品茗是为了省用饭钱,厥后逐步地,这品茗的摊子就成了街坊邻里的“谈天所”。
你再瞅瞅现在,啥子“茶楼协会”、啥子“品茶标准”,整那虚头巴脑的玩意儿,真是把人笑掉大牙!品茶品茶,品的是人,懂不?
再给你递个狠货:
要识人,先看他品茗时的行动!真会品茶的人,品茗悄悄地,手稳得跟倒油似的,听人语言能眼神专注。那些一边喝一边吹捧的,十有八九是装的!记着了没?
你要问:“不品茗能不可体验黄陂味儿?”
我告诉你,行!黄陂尚有炸面窝、豆皮,再配一杯热豆浆,那也是人世烟火味儿!不过,咱这次就掰扯品茶,改天再吵吃的!
中不中?服不平?
标签:武汉黄陂品茶、人情味、老街坊、小巷文化、品茗识人
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