MG不朽情缘

泉源:厨房专用刀具  ,作者:   ,:

哎呀  ,提及合肥火车站周围那些暗巷  ,我可是跑了几十年  ,脚底板都磨薄了 。早些年我在火车站那里做小生意  ,白天忙活  ,晚上就爱钻那些巷子找吃的、探询点隧道的玩意儿 。说真话  ,那些地方外地人初来乍到还真摸不清门道  ,暗巷里藏的工具多  ,但你要是不晓得咋拐咋选  ,预计得碰一鼻子灰 。今天我就跟你讲讲合肥火车站周围的暗巷里头究竟有啥名堂  ,咋找对路  ,少走弯路!

要吃的  ,暗巷里才有隧道味

合肥火车站周围吃工具的地方不少  ,但要论隧道  ,暗巷里头才有美丽 。好比站北路往北走  ,有一条不起眼的小巷子叫“老站巷”  ,巷子口挂个破旧的灯箱  ,平时注重不到 。里头有家卖牛肉汤的  ,老板是隧道的合肥人  ,汤底熬得浓  ,牛肉片子切得薄  ,配上刚出锅的烧饼  ,吃一碗惬意得很 。

去吃牛肉汤  ,记得早上七点到九点去  ,过了点老板就收摊了 。汤一碗12块  ,烧饼2块一个  ,自制又着实 。第一次去找的话  ,认准巷子口那家卖烟的老铺子  ,牛肉汤摊就在旁边 。 相关图片

尚有站东路那里的暗巷  ,晚上六点以后热闹起来  ,串串摊子一排排摆开 。推荐一家叫“老王串串”  ,他们家的蘸料是特色  ,辣椒油和芝麻酱搅一起  ,味道够香 。价钱也亲民  ,串串5毛一串  ,啤酒5块一瓶 。要避坑的话  ,别去巷子最内里那几家  ,味道一样平常还乱要价 。

要玩的  ,暗巷里藏着点老玩意儿

暗巷里除了吃  ,尚有些老玩意儿值得一看 。好比站前路往东的那条巷子  ,里头有家旧书摊  ,摆得七零八落  ,但淘淘还能找到点老版书 。我前几年就在那里翻到过一本1980年月的《合肥老街志》  ,花了30块买下来  ,现在都当废物藏着 。

淘书的时间记得带个手电筒  ,那巷子里灯光暗  ,摊主也不爱开灯 。问价的时间直接砍一半  ,摊主看你是外地人可能要多收 。

尚有火车站后面的小巷  ,晚上八点以后有些陌头艺人会出来唱歌奏琴 。虽然水平狼籍不齐  ,但无意能遇到个能手  ,唱得真是让人停下脚步听半天 。要注重的是  ,别站太靠近那些卖杂货的小摊  ,摊主可能会不太接待你挡着生意 。

要避坑  ,这些地方得注重

火车站周围的暗巷虽然著名堂  ,但也有些地方容易踩坑 。好比站南路那段巷子  ,晚上七八点以后会有一些小摊卖所谓的“特产”  ,什么安徽老茶、隧道干货  ,外地人容易花冤枉钱买到赝品 。我有一次陪朋侪去  ,效果他花了50块买的茶叶  ,回家一泡  ,味道差池劲  ,厥后才发明是劣质货 。

去买工具  ,记得问清晰价钱  ,别太信摊主吹的“特产”故事 。真要买安徽特产  ,建议去正规的市肆  ,好比火车站旁的特产专柜  ,比巷子里靠谱多了 。

另外  ,暗巷里头有些小餐馆虽然看起来热闹  ,但卫生条件堪忧  ,尤其是那些没贴卫生允许证的地方 。用饭前最很多多少留个心眼  ,看看厨房是不是乱糟糟  ,别吃完了闹肚子 。


总结一句  ,合肥火车站周围的暗巷确实有不少名堂  ,吃喝玩乐都有  ,但得学会看门道、避坑 。记着我说的几个地方  ,去的时间多留点心  ,保准你玩得舒坦 。

标签:合肥火车站、暗巷美食、老站巷牛肉汤、合肥串串、避坑指南

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