这两天好几个外地人问我熙街有没有快餐,张嘴就露怯。有人还说啥“大学城嘛,学生多,快餐肯定满街都是”,一听这话我就想截。耗愣晕踅终獾囟钦鎯用诺,光靠想象瞎说,白瞎!
头一个坑:熙街快餐不是你想的那种
你说快餐,脑壳里是不是直接冒出来个啥“汉堡薯条套餐”?熙街这地儿,你要是奔着吃这些去,那就是冇沾弦。熙街的快餐,跟咱河南老街上的胡辣汤摊子一个理儿,考究个地气儿和着实。啥汉堡炸鸡,那是皮儿货,连学生都不爱吃。
熙街的正经快餐是啥?你听我给你拆——米线、麻辣烫、小面、冒菜,这些才是熙街的“铁打招牌”。尤其是重庆小面,顶事儿顶到像胡辣汤里那一勺醋,没它啥都不香。你认快餐得认地气儿,不认地气儿,连门都摸不着。
你再品品:熙街的快餐店多,但藏得深
不少人来熙街第一步就迈错,光看那几条主街,以为店肆少,直接说“冇啥快餐”。我去年领俺孙儿连吃五家,那些地儿拐弯儿比老坟岗的巷子还多,你不钻进去基础看不着。尤其是二楼三楼的小店,满满的都是学生常去的地儿。
我给你个验尸官的步伐,别往外传。到熙街找快餐,先看哪家店门口摆的小桌最多,桌上有红油碗的准是对味儿。再看店里有没有那种学生团团围着的热乎劲儿,有这两样,准错不了。
还记得那家“熙街老巷小面”,去年我进去吃了个牛肉小面,辣得我汗都冒出来,但香得不可。打那就坐实了,真工具全在这种不起眼的地方闷着。
最要命的是:熙街快餐考究个时间
你再瞅瞅熙街的快餐店,早上八九点你去找啥麻辣烫,肯定白瞎!熙街这片儿的杀手锏时间是晚上,尤其是八点往后,大排档和快餐店才是热闹劲儿。熙街的晚饭时段,比咱河南夜市还扎实,啥都不缺。你要是白天去,还真以为快餐少,那是时间没对。
重庆大学城熙街有没有快餐?我说有,就有。认地气儿、找藏得深的、瞄准时间,三步走下来,快餐全让你捞出来。不信自己试去。
标签:重庆大学城熙街、熙街快餐、重庆快餐攻略、大学城美食、熙街美食
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