实打实的昆明品茶攻略,兜里钱花得值才是硬原理
哎,前两天一个外地朋侪问我,说“哎老表,昆明这边哪家品茶事情室靠谱?别搞得我花了一堆冤枉钱,喝了一肚子气。”啧,我一听就乐了,心说你这外地人,那里晓得昆明这品茶圈里的水有多深。”鹚的忝,就是有些外地人,有时间也栽过跟头。我在昆明混了快三十年,品茗、品茶这事儿上,算是摸得门清了,今天就给你们掰扯掰扯,看完这篇,保管你花得显着确白,喝得舒惬意服!
第一条:品茶事情室多,挑对“门面”是要害
昆明的品茶事情室确实多,尤其在翠湖周围、呈贡新区和北市区这一片,光是灼烁街那一带就有十几家。你外行人一进去,看到摆设柜里摆满了茶饼、茶壶,老板一口一个“古树茶”“头春茶”,搞得你头晕转向。着实呢,真懂茶的看什么?看情形、看品茶师的水平、看茶叶的泉源。
好比翠湖旁边有一家叫“春茗阁”的事情室,我上个月还带朋侪去过。他们家情形幽静,茶桌是老酸枝木的,品茶师有十多年履历,启齿就是那种让人信服的茶话。要害是他们的普洱茶,茶饼上还贴着溯源二维码,你一扫,能看到茶叶从哪块山头、哪片茶园来的。价钱嘛,头春古树的茶饼在800到1600块之间,散茶或许300到500元一斤,虽说不算自制,但定心喝到了货真价实的好茶。
反过来,有些装修得金碧绚烂,效劳员嗓门大的地方,你进去就要留神了。咱昆明人考究“静品”,茶楼吵吵嚷嚷的,基本跟“真品”搭不上边。
第二条:试茶是门槛,别怕多问、多试
你别看有些事情室头头是道,效果一沏茶端上来,水温差池、冲泡时间随便瞎搅。你品茶,试的就是茶叶的真实风韵。一样平常靠谱的事情室,都会让你免费试三到五款茶,甚至有些店会免费冲泡十来泡,完全看你自己能不可喝明确。
拿翠湖旁边那家“春茗阁”来说,他们家试茶是不限时的。上次我试了一款200年的老班章,老板一边泡一边解说,水温控制得刚恰恰,每一泡的口感条理都纷歧样,前四泡清甜,后面有点苦韵回甘。最后我买了两饼,花了3200块,虽然贵,但喝得值。
有些店呢,试茶就三两泡,甚至泡得很随意,水能给你烫嘴。这种情形,说明老板自己都没把茶当回事,你买回去也别指望能有啥好货。记着,试茶就是你磨练这家店靠不靠谱的第一道关卡!
第三条:别被“噱头”忽悠,性价比第一
尚有一点,昆明这边的品茶圈,喜欢讲“故事”。动不动就说某某茶树是千年古树、从深山老林里采的,听着玄乎得很。但真相是什么?着实市面上大部分茶叶都是拼配茶,简单山头的质料少之又少,价钱也贵得离谱。你要是听他们一忽悠,动辄花三五千买一饼茶,回来一冲,味道跟通俗茶没差几多,那就亏大了。
记着,选茶最主要的照旧看性价比。像我常去买的“云山茗舍”,他们家做中端普洱较量有一套,200到500块一饼的茶,口感稳固,性价比高,适合一样平常喝,不专心疼。
尚有,别看包装!昆明许多事情室会把茶饼包装得花里胡哨的,什么大红大紫的锦盒、雕龙刻凤的罐子。包装再好,茶欠好喝,有啥用?你就记着,茶叶是给嘴巴喝的,不是给眼睛看的!
要验证一家昆明品茶事情室靠不靠谱,最简朴的步伐是:进店先看看情形清不幽静,试茶时老板专业不专业,价钱是否合理。试试我推荐的“春茗阁”和“云山茗舍”,你就知晓昆明品茶的真味道了!
标签:昆明品茶推荐,品茶事情室选择,昆明品茶攻略,昆明普洱茶事情室,昆明性价比品茶
谈论:我之前往翠湖周围的一家品茶楼,感受老板讲得很玄乎,但茶一喝就以为差池劲。厥后看了你的推荐,试了“春茗阁”,确实纷歧样,茶汤透亮,入口圆润,确实是好茶。不过你推荐的“云山茗舍”,适合新手嘛?我想入门一下,别一最先就踩坑。
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