哎呀,我跟到你讲,讲起这个扬州老城区的这条小巷子哩吃喝玩乐,硬是有得扯!不晓得是哪位老祖宗选的地方,这一条巷子不大,弯弯曲曲的,双方挤满了小店,路面还坑坑洼洼的,外地人一看肯定以为“哎呀,这是什么破地方”,但我跟你拍胸脯担保,吃一圈下来,你的嘴巴绝对会谢谢你哩!
前几天我带个外地朋侪去那里转哈,他看到那种门面旧得都快掉灰的饭店,心情就像在讲“这能吃?”我笑他:“你等着,今天带你见识见识啥叫‘不起眼才是王道’。”效果一转悠,他吃得差点没把嘴巴吞掉,我看他那心情,啧啧啧,值了!今天我就给你扯透,这条巷子里究竟有啥好工具,恁子吃才不亏!
第一个宝藏:老王家卤饭,香到灵魂都飞起来
要讲扬州老城区的这条小巷子哩头牌,非老王家卤饭莫属。这家店你莫看它门口那块招牌,都掉漆了,似乎几十年没换过。外地人看了可能都不敢进,但你晓得不,这个店开了三十六年咯!我阿爸那时间就带我来吃过,谁人味道啊,直戳灵魂,吃一口就晓得是老基础谁人味。
它家卤饭嘛,要害在个卤汁,老板娘说是用二十四味中草药煮七七四十九个钟头,浓得你闻一口都以为值回票价。价钱也不贵,大碗18块,小碗15块,再加个溏心蛋,差未几20块左右搞定。我上周去吃了一碗大碗的,直接给饱到晚饭都省了!
第二个坑:莫信网红推荐,抄小巷子吃才对味
你晓得的嘛,现在那些网红店,拍得漂漂亮亮的,效果一吃,啥味都没有。我跟到你讲,这些网红推荐的店大部分全是坑,正宗的好吃的,反而在巷子拐角处,灯光都阴晦得像恐怖片哩。你去扬州老城区的这条小巷子,记着一个标准:哪家店外头排队哩多,哪家就对了!
我偷偷告诉你们,巷子深处有一家卖煎饼的摊子,老板叫李大爷,摊子开了二十年。天天早上五点多开摊,八点多就收了。他家煎饼是加了鸭油炒的,外酥里嫩,咬一口简直是人世鲜味!只要6块钱一个,外面高级餐馆卖30块的味道都没得这么好!想吃记得早点去,要不然就吃空气咯!
第三个门道:手工点心,下昼三点前赶忙去
扬州老城区的这条小巷子尚有个特色,就是手工点心多。啥绿豆糕、千层饼、蟹黄汤包,样样都有。特殊推荐一家叫“阿香点心铺”的,开了有二十五年咯,老板娘是个50多岁哩姨妈,手艺一绝!
她家哩绿豆糕,吃到嘴里像云一样,松松软软,甜而不腻,要害是现做现卖,热乎乎哩,刚出锅就卖光。价钱也不贵,10块钱能买一大盒,够你吃两天。记着啊,这家店下昼三点钟就关门了,去晚了连盒渣都没得咧!
最后一点提醒:停车是个大贫困,最好骑车或步行
我给你们提个醒,扬州老城区的这条小巷子嘛,地方窄得很,车子开进去就是找罪受。停车场基本没得,路边停了还容易被贴罚单。我一样平常是骑个电驴子去,停在巷口,走进去吃,顺便消化消化。你要是着实要开车去,离那不远有个停车楼,收费每小时5块,预计停个两三个钟头差未几了。
要晓得你找对没对路,简朴!你就看:人多未几?菜单上是不是没照片?价钱是不是15块左右?切合这几个标准,基本就稳了!
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谈论:我上个月也去扬州老城区的这条小巷子吃过,确实老王家卤饭特殊香!不过我没找到你说的李大爷煎饼摊,能不可详细讲下位置?
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