前两天 ，有人非得跟我抬杠 ，说淮安暗巷里没啥值得跑一趟的地方 ，顶多就是吃的、喝的、摄影相。我就地就怼回去：你这话 ，光听就知道是奔着亨衢货去的 ，纯粹外行；窗舶迪锢锬羌复Φ胤 ，随便哪一个拎出来 ，都够你搁这儿站一下昼琢磨劲儿。咱今天就捋捋 ，淮安暗巷最着名三个地方 ，外人说啥我不管 ，听我的准没跑。
头一条：大石巷 ，拐弯比老坟岗还多
大石巷这地方 ，淮安人不可能不知道 ，可外地来人就亏损在这儿——光看皮儿 ，没用！你要是奔着拍张老巷子照片发朋侪圈 ，那你随便瞎走 ，但真想琢磨点意思出来 ，咱得说清晰这巷子牛在哪儿。
大石巷为啥叫大石巷？不是随便起的 ，巷里的每块青石板都埋着考究。听俺爷那辈儿说 ，这巷子里以前有个石料铺 ，人家不是光卖石头 ，是替身家修家祠、做墓碑的；窗材敲炊嘤星睦险 ，门口那对石狮子 ，能有一半是从这儿出的。你走在巷子里 ，挨着墙根儿瞅一瞅 ，几块老石头上还能望见师傅刻的印记 ，半个多世纪了都没磨掉。这才是大石巷的真味儿 ，不是你随便拍个破墙就能懂的。
再一条：柳巷口的那碗汤 ，没它就是白瞎
说到淮安暗巷 ，吃的得占一头 ，尤其是柳巷口那碗汤。有人说不就是个鸡汤嘛 ，弄啥嘞 ，这话就不沾弦。柳巷口的汤 ，考究的不但是鸡 ，是那口铁锅和炖汤的时间。
我去年带俺孙儿去喝 ，特意掐着中午十一点到的。为啥？由于这汤炖了四个钟头 ，正到劲儿。锅底的鸡骨头都炖得酥了 ，汤里那点黄酒味儿一闻就知道是老淮安手法。你要是下昼去 ，汤味儿就发死了 ，喝着跟一样平常的鸡汤没啥区别。最要命的是 ，柳巷口这家店 ，连盐都是自己炒的 ，别的地方哪能比？
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传：喝完汤 ，舀一勺汤里的浮油 ，用筷子蘸点尝 ，能尝出一股鸡油混着黄酒的香气 ，才算中。没这味儿 ，说明你去错了。
最后一条：小东门巷 ，那点瓷器摊子才是真废物
小东门巷 ，外地人一听名字就以为是个通俗的破巷子 ，瞎胡扯。真门道都在巷子最内里的瓷器摊子上。你要是早上去 ，摊主还没摆出来 ，下昼就晚了 ，老工具都被外地人挑走了。
我前年淘过一个小茶盏 ，民国时间的货 ，摊主开价五十块 ，我掏三十块拿下Ｗ芬徊 ，市面上有人开价六百收这种盏。为啥？由于那釉色是手工烧的 ，现代厂子烧不出来。你说这地方是不是低调到不可？
淮安暗巷最着名三个地方 ，咱今儿就说到这儿：大石巷的老石头、柳巷口的那碗汤、小东门巷的瓷器摊子。啥都别听外地人瞎掰 ，按我说的去转 ，保准你转完钦佩。不信你自己试去！
标签：淮安暗巷最着名三个地方 ，淮安特色巷子 ，淮安老街必去
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