MG不朽情缘

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湘乡小巷子在哪里巷子头有啥子好吃的嘛跟我切逛一哈就晓得咯这个地方,我去了十年才摸透 - 目的服务于网 相关图片

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哎呀 ,讲起湘乡那些小巷子里的吃的 ,我简直太有讲话权了!我从小就是在这片巷子里长大的 ,挑着小板凳吃米粉的日子记得清清晰楚。厥后带外地朋侪来 ,他们一最先还不信 ,说哪有那么神奇的巷子头 ,效果一吃就喊绝。今天我就来好好掰扯一哈 ,这个「湘乡小巷子在那里巷子头有啥子好吃的嘛跟我切逛一哈就晓得咯」 ,究竟咋玩咋吃才不亏!

最经典的巷子:文昌巷

要说湘乡小巷子 ,首先得提文昌巷。这个地方 ,你从湘乡步行街那里走进去 ,拐个小弯就到了。别看巷子不长 ,藏着的老店可不少。

文昌巷里头的老字号米粉店 ,是我从学生时代就吃到现在的。早上六点半开门 ,老板行动麻利 ,天刚亮就排得人山人海。他家的酸豆角和剁辣椒是绝了 ,米粉呢 ,分小份中份大份 ,价钱从6块到10块不等 ,绝对对得起这个味道!

独家履历:酸豆角一定要多加点 ,免费加 ,不要怂!并且要选细粉 ,粗粉吃起来没那么入味。

巷子尾巴尚有一家炸串摊 ,下昼三点才出摊。炸藕盒、炸土豆是主打 ,蘸的辣椒粉特殊香。价钱按串算 ,2块一串 ,10块钱能吃到撑!不过要注重:炸串摊旁边有家卖冰粉的 ,味道一样平常 ,别浪花钱。

隐藏的宝藏巷子:南正街小弄

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这个地方就有点隐秘了 ,许多人只知道南正街 ,却不知道它有个小弄巷 ,专门藏了一些隧道的外地小吃。怎么去?从南正街亨衢上找个卖瓜子花生的小摊 ,旁边有个小弄口 ,走进去就是。

里头有一家做糯米粑的姨妈 ,年岁大了 ,但手艺真不赖。糯米粑外皮煎得焦黄 ,内里是软糯的红糖夹心 ,一口一个知足。2块钱一个 ,自制得很I杏懈雎羰止ち狗鄣睦弦 ,调料全是自己炒的 ,特殊香 ,3块一碗 ,炎天吃解暑得很!

避坑提醒:不要在街口那些看起来太新的店肆买工具 ,味道都不隧道 ,专坑外地人的。

哦对 ,漏讲一点 ,这个地方晚上七点以后就基本关门了 ,想吃的要及早!

别错过湘乡夜市的巷尾摊

湘乡的夜市摊子着实也是小巷文化的一部分 ,尤其是凤凰路那里的小巷尾。晚上八点以后才最先热闹 ,种种烟火气扑面而来。

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推荐一家卖烤生蚝的摊 ,老板是个外地人 ,可是手艺却很外地化 ,蒜蓉、剁椒调得刚恰恰。生蚝5块一个 ,吃得人满嘴流油I杏信员吣羌页刺锫 ,20块一大盘 ,一定要加多点辣椒和紫苏 ,吃得过瘾又下酒。

生蚝摊旁边有个卖烤茄子的 ,万万别去 ,茄子又老又贵 ,完全不值!

不过 ,夜市摊的卫生水平嘛 ,咳咳 ,心里有数就好。带纸巾和湿巾 ,吃完了擦擦手 ,别太考究。


最后一句话:湘乡的小巷子吃法考究“早起、慢逛、敢试” ,别怕巷子窄 ,越窄越藏得住好味道。

要害词:湘乡小巷子、美食攻略、文昌巷、南正街、夜市摊

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