府谷汽车站小巷子背后的小神秘，外地人都晓得的门道
哎，我给你说啊，前几天有个外地来的朋侪问我：“府谷汽车站小巷子叫什么？”我一听就乐了，这个事儿你问别人还真纷歧定能讲得清，得问我这种在府谷土生土长几十年的老油条才行。这条巷子呢，名字似乎没那么多人记着，很多多少人爽性就叫“汽车站后边那条巷子”。但它可不是简简朴简单条路，尤其吃的、用的、聊的，门道多着呢！
今儿个我就给你好好掰扯掰扯，这条巷子的名堂在哪，顺便教你怎么避坑、怎么省钱，别到时间花了冤枉钱还找不到地方，白忙活一场。
第一步：这巷子究竟叫什么？现着实地图上找不到
首先呢，这巷子在地图上确实没名字，官方也没挂个什么“XX街巷”的牌子，各人都管它叫“汽车站后巷”或者“站后小巷”。位置特殊好找，你站在府谷汽车站的正门口，往右手边走个80米到100米左右，望见一条不宽的小路，那就是了。整个巷子全长不到300米，算是府谷城里较量袖珍的巷子了。
不过你别小瞧它，虽说巷子不大，但内里藏着不少好吃的、好玩的。特殊是中中午段，巷子里谁人热闹啊，烟火气十足，跟赶集似的！
第二步：小巷美食，哪些值得一试？
巷子里最著名的，照旧那家卖羊肉泡馍的老店，开了有30多年了，从90年月初就最先招呼客人了。这家店叫“老刘泡馍馆”，一碗标准的羊肉泡馍现在是28块，分量足够吃饱。汤底熬得浓郁，馍是当天现烤的，掰碎了泡进去，香得很！有的外地人第一次来，直接要了两碗，最后硬是撑得不可。
尚有一家炸酱面馆，名叫“张记炸酱面”，说是炸酱，着实是用府谷外地的黄酱炒的，特殊香。面条9块钱一碗，加个鸡蛋再加3块。这种地方用饭，着实又隧道，能给你吃出府谷老家的味道。
第三步：避坑指南，有些店看着热闹着实一样平常
不过你也别被巷子的热闹场景迷了眼，有些店子看着人多，但着实味道一样平常。好比巷口那家烧烤摊，晚上人是多，但我吃过一次，羊肉串的肉还不如市场上20块一斤的冻肉好吃，调料味儿重得很，把肉的鲜味全盖住了。价钱还不自制，5块钱一串！你说这划得来划不来？
避坑硬标准：吃烧烤的话，只管往巷子中段去，有一家叫“李记烧烤”，“肉大串自制”，羊肉串3块钱一串，肉质新鲜得很。
第四步：买工具，巷子里花小钱买实惠
巷子里尚有几个卖小吃和杂货的小摊，别小看这些摊子，工具自制又适用。好比谁人卖瓜子的老头，瓜子是自己炒的，8块钱一斤，香得很，比超市里那些袋装的强太多了。我上次买了两斤，回家一嗑，家里人都说这味道有老府谷的感受。
对了，尚有一个卖手工凉粉的摊位，凉粉一碗3块钱，调料随便加，老板娘手艺绝对没得挑。凉粉滑溜溜的，拌上蒜汁、醋和辣椒油，炎天吃上一碗，那叫一个爽！
第五步：最要害，啥时间去最好？
最后提个时间上的考究。这条巷子从上午10点左右最先热闹起来，下昼两点以后稍微冷清些，想吃午饭的话，别凌驾12点半，不然好吃的工具都被抢光了，尤其是那家泡馍馆，晚了连汤都没得喝。
晚上的话，从6点到9点是烧烤最热闹的时间，但你要吃得考究，只管避开7点半到8点半这个岑岭期，不然排队最少得等个20分钟。
验证要领：你下次找府谷汽车站右手边的小巷，先去“老刘泡馍馆”吃碗泡馍，再去“李记烧烤”来两串肉，自己尝尝看对差池味！
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谈论：这个小巷子我去过，确实热闹，不过那家炸酱面你说的好吃，我咋以为面有点硬呢？是不是做的师傅换了？不过谁人泡馍确实顶呱呱，28块钱真不贵！
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