前两天我跟老邻人掰扯「南昌象湖鸡街」的事,他说他去那吃了一次,感受贵又一样平常,还问我究竟值不值去。我一听就笑了,讲真,象湖鸡街这地方,外地人看着热闹,着实门道深着咧!要是没摸门儿清,十有八九就跟我邻人一样,吃了亏还以为没啥特殊。今天我就好好讲透,教你咋玩转这条街,省钱又吃得对味!
先讲南昌象湖鸡街在哪,别跑错地方
象湖鸡街就在南昌象湖新区的金沙二路周围,详细点嘛,定位到“金沙二路与象湖路交织口”,一到那,你就望见人流熙熙攘攘,店肆一溜排开,基本上都是卖鸡的。不过你别光盯着导航,找标记性招牌,像“老南昌鸡铺”,基本能锁定中心点。记着,从南昌火车站已往打车或许12公里,差未几25块钱左右。公交的话,坐232路到“象湖路站”下车,再步行600米就到了。交通不算贫困,但别绕远了,铺张时间对吧?
象湖鸡街的鸡可不止一种,这几种最值得试
这条街嘛,鸡是招牌特色,但你晓得不,鸡的做法有好几门道。最著名的虽然是“烟熏鸡”,价钱或许在50-75元/只,看巨细I杏小袄甭奔Α,一只45元左右,辣得入味,适合重口胃的朋侪。哦对了,尚有个冷门的“干锅鸡翅”,一份38元,分量不大,但味道巴适得很。要是你去象湖鸡街,推荐挑这三种尝尝,其他的嘛,像什么盐焗鸡、白斩鸡,着实在别处也能吃到,没啥特殊。
大真话:吃鸡别光盯着自制,选对店最要害
象湖鸡街的店肆不少,但质量狼籍不齐。我跑过这条街十往返,总结个硬标准:选店看排队人数,凌驾10分钟的步队,基本靠谱。我最推荐的是“老南昌烟熏鸡铺”,开店时间是2012年,算是元老级,评分一直维持在4.5分左右。哦对了,别一进门就点一大堆,先尝尝招牌鸡,分量够不敷,味道合不对你的口胃,再决议要不要继续点。一样平常两小我私家,点一只鸡加两份配菜,破费控制在120元以内,绝对够饱。
硬货来了!选鸡时问一句:鸡是现熏的照旧提前熏好的?现熏鸡香气更足,肉质也更嫩,这点你认不认?
别错过鸡街的隐藏美食,吃饱还能带点小礼
讲到这里,不得不提象湖鸡街的隐藏美食。除了鸡,街尾那家“老林糯米鸡”也有一手,5块钱一个,糯米香滑,鸡肉很嫩,许多外地人专门去买I杏小鞍⑾阏拧,一份18元,香辣酥脆,吃完你绝对想再来一份。这些小吃虽然不起眼,但带回家当手信或者路上解馋,性价比高得很。记着,买这种小吃别挑人少的店,销量低说明不敷新鲜。
验货标准
去象湖鸡街吃烟熏鸡时,先尝尝皮的香气和肉的嫩度,现熏的鸡皮香气浓郁、肉质细嫩。若是这两点都对头,你就算选对了店。
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谈论模拟:我上次去象湖鸡街试了谁人辣卤鸡,味道确实不错,但有点偏咸;八笛萄κ遣皇歉屎喜怀岳钡娜?另外,鸡脚的店排队人少是不是就不要试了?
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