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衡阳鸡窝最出名三个地方到底是哪儿在哪凯?听过来人讲几句大实话 - 雪球网

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哎呀 ,这鸡窝啊 ,真是衡阳人的心头好!我从小吃到大 ,几十年嘴巴就没停过 ,哪家好吃、哪家不可 ,心里头门清。前几年我还带外地朋侪专门跑了几家试味 ,啧啧 ,吃得连手都舍不得洗 ,怕把香味洗掉咯!今天就讲讲衡阳鸡窝最着名的三个地方 ,究竟该去哪儿搞。

一、先摆最老派的:船山路的鸡窝摊

船山路的鸡窝摊 ,那可是衡阳老一代人认得的“祖师爷”级别的地方。这个摊子 ,吃的是个老味道 ,几十年没怎么变过。老板是个五十多岁的衡阳姨妈 ,手艺传了两代人。

位置:船山路中段 ,靠近船山书院那里 ,晚上或许5点半最先出摊 ,过了8点可能就卖完咯 ,得早点去。

价钱:一个鸡窝2块钱 ,现炸现卖 ,实惠得很。

履历分享:要吃热乎的 ,最好站摊子边上等她刚炸起来的 ,香又脆。这家用的油不重 ,吃起来不腻。

二、再讲个新潮点的:解放路步行街那家

想吃点名堂多的 ,解放路步行街里头有家“鸡窝王” ,年轻人喜欢去。他家除了古板鸡窝 ,尚有加芝士的、加辣的 ,搞得很潮 ,摆盘也悦目。

位置:解放路步行街东头 ,靠近步步高那里 ,店里是个小摊档 ,招牌挺显着。

价钱:通俗鸡窝3块 ,名堂的5块起步 ,比船山路贵点 ,但人家有“改良”嘛。

避坑窍门:别岑岭期去 ,排队太长 ,比及你买到 ,鸡窝都冷了。下昼3点到5点人少点。

三、最后说个小众宝藏:蒸湘北路的小巷摊

蒸湘北路有个不起眼的小巷子 ,内里藏着一家鸡窝摊 ,没什么名气 ,可是真材实料。鸡窝皮炸得特殊薄 ,内里多放了点糯米 ,吃起来带点甜味 ,别有一番滋味。

位置:蒸湘北路靠近市三医院那里 ,巷口有个小卖部 ,摊子就在小卖部旁边。

价钱:一个2.5块 ,不算自制 ,但味道值这个价。

外地人建议:这家鸡窝最好配杯豆浆一起吃 ,豆浆是老板娘现磨的 ,特殊香 ,5块钱一杯 ,绝对值。


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总之 ,衡阳鸡窝要吃好 ,就看你想要啥风韵 ,老味道去船山路 ,新名堂克解放路 ,小众特色就试蒸湘北路。三个地方 ,随你挑!

标签:衡阳鸡窝, 衡阳美食, 衡阳特色小吃, 鸡窝推荐, 衡阳小吃

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