哎哟,讲起南京油坊桥站旁边的小巷子,那真是个藏龙卧虎的地方。我从小就在南京长大,油坊桥这块儿一说就知道,地铁站边上那些小吃摊、老馆子,哪个是招牌、哪个是坑,我都摸得门儿清。前年我一个外地朋侪来,冲着“南京小巷美食”这名头,硬要我带着去试试。我领他转了两圈,吃得不亏,但也有些踩了坑。今天就跟你们掰扯掰扯,南京油坊桥站小巷的吃食究竟哪家靠谱,咋选才不冤枉钱。
地铁站出来往西走,“油坊桥老卤面”必试
油坊桥站出来,先别急着往人多的地方挤,往西头的巷子里去,那里有一家老卤面,招牌不大,但味道杠杠滴。这家卤面考究的是汤头,猪骨熬得时间长,鲜得直打脑壳。面条是手擀的,吃起来有劲道,卤味还可以凭证自己口胃加量。价钱也不贵,通俗一碗面加两个卤蛋,15块钱搞定。
独家履历:这家卤面中午十一点半到十二点半最忙,排队得等个十来分钟,但老板人好,不会催你选。要是你喜欢辣味,可以要一份“油辣子卤面”,别有一番风韵。
巷子深处的小摊,烤鸭饼皮别错过
再往巷子深处走,到了个小广场,有几个摊位围着,摆得不算整齐,但有一个卖烤鸭饼皮的是老南京人都认的摊。这个摊子天天只出一百来份,下昼四点半左右就摆出来,五点半有时就卖光了。饼皮是现烙的,烤鸭是切片的,包起来一口一个香。价钱呢,6块钱一份,内里有三块鸭肉,再加点黄瓜丝和甜面酱。
避坑提醒:这摊有时间会有外面来摆的摊贩,烤鸭不是当天现烤的,吃着差点意思。认准谁人老头,摊位边上有个破旧的蓝色凉棚,那才是正宗的。
晚上八点后,烧烤摊扎堆,选“老曹炭烤”没错
到了晚上,油坊桥站小巷子里烧烤摊扎堆,香味飘得满街都是。但烧烤摊里头考究多,肉不新鲜、调料不走心的摊一个比一个多。我试了好几家,最后认准了“老曹炭烤”。这家老板做烧烤有十来年,羊肉串是必需点的,肉嫩得一咬就开,蘸料是他自家配的,带点孜然和微辣,特殊有味。价钱也算公正,羊肉串3块一串,鸡翅6块一对。
私藏技巧:老曹烧烤的羊肉串最好吃的是微辣版,别要重辣,重辣盖了肉的香味。吃烧烤的时间,旁边尚有一摊子卖冰镇酸梅汤的,搭配起来绝了,酸梅汤一杯5块钱。![]()
油坊桥站小巷的吃食,考究是找到靠谱的摊位和馆子,不乱选才华吃得舒心。下次要去的话,记着我说的这些地方,保准不踩坑。
要害词:南京油坊桥站、卤面、烤鸭饼皮、烧烤摊、美食推荐
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