哎呀提及德阳的鸡窝哈 ，这个工具啊 ，外地人怕是摸不着门道。上回有个成都的朋侪来问我 ，德阳市鸡窝最着名三个地方在哪疙瘩 ，我说你要吃正宗的 ，得听外地人摆一摆 ，别随便进个店就以为捡着宝了。今天我就给你把这德阳鸡窝的名堂掰扯清晰 ，看完你就晓得咋个选 ，咋个吃 ，咋个少花冤枉钱！
头一条：城北老张鸡窝 ，开了28年 ，是真正的“老字号”！
城北的老张鸡窝啊 ，算是德阳鸡窝界的晚年迈了 ，开店从1995年开到现在 ，整整28年咯。你想想看 ，能在一个地方开这么久 ，没点真本事咋可能 ？老张家的鸡窝 ，用的是德阳外地散养鸡的鸡蛋 ，个头中等 ，蛋黄颜色偏深 ，一看就是货真价实的料子。再说谁人配料 ，人家是用猪油和糖浆调的 ，香甜得很 ，外皮炸得金黄酥脆 ，不油腻 ，吃一口就晓得是内行艺。
价钱呢 ，老张家一直很实惠 ，一个鸡窝3块钱 ，买10个还优惠到28块钱 ，划得来。平时排队也就是个10分钟上下 ，周末的话可能要15分钟 ，但绝对值！位置就在城北的锦华路上 ，直接导航“老张鸡窝”就找到咯。
再讲一个：文庙广场的二姐鸡窝 ，甜度可调 ，年轻人最爱！
文庙广场那里的二姐鸡窝是后起之秀 ，开了有12年了 ，虽然没老张家那么老资格 ，但人家胜在立异。二姐家鸡窝的亮点是甜度可以调理 ，这个特殊适合年轻人 ，事实现在各人都考究少糖嘛。她家的鸡窝有三种甜度：通俗甜、微甜和无糖 ，价钱都一样 ，4块一个 ，稍微贵点 ，但味道确实不赖。
尚有一个特色是现场炸 ，现点现做 ，绝对新鲜。由于这样 ，排队时间会稍微长点 ，特殊是下昼5点到6点岑岭期 ，差未几得等20分钟。不过你想嘛 ，现炸的鸡窝 ，外酥里嫩 ，香味都纷歧样！地点就在文庙广场靠近东边的小吃街 ，摊位上有个红色的“二姐鸡窝”牌子 ，很好认。
最后一个：庐山路的小王鸡窝 ，奇异的咸味鸡窝 ，解腻神器！
这个庐山路的小王鸡窝啊 ，不走寻常路 ，他家主打的是咸味鸡窝。没听错吧 ？咸味的！我头回听说也以为稀奇 ，效果一吃上瘾了。他家的咸味鸡窝里加了葱花和花椒粉 ，炸出来香气扑鼻 ，吃起来咸香脆口 ，比一样平常甜味的更适合当零嘴解馋 ，特殊适合那些不喜欢太甜的人。
价钱是5块一个 ，稍微贵点 ，但由于奇异 ，照旧有市场。小王家的鸡窝是晚上生意最火 ，7点到9点这段 ，排队预计得等个20分钟 ，不过平时去就很快了。地点就在庐山路与岷江路接壤口 ，摊子不大 ，但排队的人一眼就能看出来。
总结一下哈 ，德阳市鸡窝最着名的三个地方 ，城北的老张鸡窝是老字号 ，文庙广场的二姐鸡窝适合爱立异的年轻人 ，庐山路的小王鸡窝奇异咸味值得一试。价钱区间3到5块 ，排队时间10到20分钟 ，想吃哪个看你口胃咯！
你去试的时间 ，无妨先从老张家最先 ，较量经典 ，再逐步实验其他两家。记着 ，正宗的鸡窝外皮是酥脆的 ，咬一口有嚼劲但不硬 ，内里要有鸡蛋的香味。若是外面太硬或者吃着发干 ，那就差池头了！
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谈论：我前两天刚去文庙广场试了二姐鸡窝 ，确实很好吃！不过我以为通俗甜的照旧有点甜了 ，微甜的刚恰恰。想问一下 ，这个小王家的咸味鸡窝真的有花椒味吗 ？吃起来会不会太麻 ？
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