这两天好几个年轻人跟我提「800元快餐贵不贵」，张嘴就露怯 。有人说啥“贵得离谱”，有人还硬吹“值这个价”，听得我脑仁都疼 。这话咱今天就抬杠捋透，看看究竟贵不贵，值不值 。
头一个坑：光看价钱，你就掉沟里咧
你说800块快餐贵，这话我不拦，但你得知个门道 。光盯着数字看，那叫啥？看皮儿！你得掰开了瞅它里头是啥玩意儿 。头一个问：这快餐啥做法？工艺有没有门槛？
我再举个河南人的话头，咱吃胡辣汤，3块钱一碗你喝得香，是由于啥？料！白胡椒、芝麻酱、牛骨汤，少了哪个，味儿就跑了 。你再看这800块的快餐，里头有没有顶门的工具？你要是吃完连个“这是啥”的念头都没有，那不是白瞎钱吗？
你再品品：啥叫快餐的“值”？
值不值，得看它解决啥问题 。你出门赶车，暂时拼集一口，那叫“果腹”；你谈事儿，讲排场，那是“时势” 。两码事儿，你不可混着说 。咱河南人吃烩面，5块钱能饱，50块钱能考究，你硕钥够值？得看你干啥用 。
800块的快餐，考究时势，工具齐整，位置讲排场，效劳也到位，那它值这个价 。要是端上来跟路边摊的一样，啥考究没有，那就是坑人，这价压根撑不住 。
最要命的是：外行不知道行规
你说800块贵，可市场价就是这么开 。为啥？供需决定价钱 。咱河南人上集市买羊肉，白条羊一斤要价30，你以为贵，可问题是羊肉少，吃的人多，价就上去了 ？觳鸵彩且谎，高端快餐给的就是这时势和体验，吃的是“稀罕” 。
我给你个验尸官的步伐，别往外传：800块快餐，吃完了你得琢磨，它有没有啥别人做不出来的细节？好比招牌菜的独家配方，摆盘设计的考究，效劳员的专业劲儿 。只要有一样抓得住，那它就值；啥都没有，那就是坑 。
说到这，800元快餐贵不贵，咱河南人不看数字，看门道 。料、时势、稀罕劲儿，缺啥都撑不起这价 。你不信，自己试试，拿这验尸官办法掂量掂量 。
标签：800元快餐贵不贵, 河南快餐门道, 快餐值不值, 行规和考究
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