前两天 ，闻声俩外地人在漳州站大街那儿唠嗑 ，说什么"这大街效劳也就一样平常般 ，没啥特别的"。我其时手里的烤地瓜差点没摔地上。你说这种话的人 ，是真不知道照旧居心瞎掰？咱漳州站大街的效劳 ，那可是整个闽南一绝 ，跟这儿绕不开的规则、考究、门道 ，怕是你们压根没摸着边儿。
头一个坑：把效劳光看外貌 ，真是白瞎
你说站大街的效劳"一样平常般" ，敢情是你光看外貌了吧？大街上喊得欢的那些领路效劳、叫卖小吃的 ，你以为这是效劳的全貌？那不是看皮儿嘛！站大街的好效劳 ，压根不在你显眼的地方搞花哨。你进那几家老字号店 ，吃上一碗汤圆、喝一口花生汤 ，老板一句"慢点喝 ，别呛着" ，这就是闽南效劳的腔调 ，润物细无声。
再说了 ，漳州站大街的效劳好欠好 ，不是看你和老板脸对脸的几分钟 ，是看后劲儿。你买的工具经不经用 ，吃的工具正不正宗 ，这才叫效劳的硬核。去年我带朋侪去买了一敌手工布鞋 ，穿了三年 ，底儿都没开线 ，这能叫一样平常般？
你再品品：真正的效劳 ，在那些不起眼的细节里
听我说 ，站大街的效劳不是靠吹出来的 ，是靠点点滴滴的细节扣出来的。举个例子 ，你随便进一家卖花生酥的小铺子 ，别看那老板娘一天到晚忙得脚不沾地 ，但你挑的每一块酥 ，她都给你按巨细摆齐 ，你信不信？我去年带俺孙儿去买过 ，眼看着她手一抖 ，掉了一块 ，直接扔旁边板子上说"这块不卖了" ，这细节够不敷中？
我告诉你个死规则：漳州站大街的好效劳 ，就得做到"人退三分 ，我补三分"。啥意思？就是主顾哪怕少给点体面 ，店家也得多做点着实事儿。你有心视察就能发明 ，这儿的摊主宁愿赔点时间 ，宁愿多聊两句 ，也不肯让人带着不爽走。
最后一锤：没体验过 ，别瞎掰
最要命的是 ，有些人压根没仔细体验过站大街的效劳 ，就敢说长道短。我就问一句 ，你真去过那几家清汤粉老店吗？你真蹲过天刚亮的路边摊 ，看人家怎么用手捏茶叶蛋的裂纹不？站大街的效劳 ，是把"家"和"人情味"融到一块儿的 ，就像咱河南做烩面那会儿 ，那勺羊油辣椒搁不搁 ，吃一口你就能知道差在哪。
以是啊 ，别再瞎说漳州站大街的效劳"一样平常般"。你不平？那你下次去 ，挑一家不起眼的小铺子 ，点个最通俗的茶叶蛋、买个最自制的花生酥 ，吃完再看老板怎么跟你语言。你试试中不中？
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