泉源：浦东最好中学，作者： ，：

哎哟，讲真，不少人一听“拆迁房”三个字，脑子里就冒出灰扑扑、乱糟糟的画面。着实我早些年在咱们这片拆迁房区跑过几年外卖，那叫一个熟。这地方虽然看起来不起眼，但打工快餐确实是个“天堂”。问题在于，这天堂里头，也有些坑要注重。今天我就给你摆摆咱拆迁房内打工快餐究竟咋回事，值不值得去。

拆迁房快餐多，自制又快，但卫生咋样？

咱们这块拆迁房内的快餐店，那是多得不得了。光我晓得的，随便一个小巷子里都能冒出十几家，什么盖浇饭、炒面、炸串都有，价钱一样平常在10-15块钱之间，比外头商圈里的自制一半还多。

不过，自制归自制，卫生问题是真得注重。我跑外卖的时间，亲眼见过有家烧烤摊的烤炉，半年没刷过，油都结块了Ｉ杏行┑旰蟪涂诼繁，用水桶接的水洗菜。我一样平常只吃那些厨房是半开放式的店，啥都看得见，心里扎实点。

履历分享：选快餐店的时间，看厨房是不是开着的，或者直接问老板能不可看看做饭的地方。若是老板支支吾吾，那就赶忙换一家。

想吃得好，哪些店值得试？

虽然大部分店卫生堪忧，但也有些真不错的地方。我推荐两家自己常去的：

• 老张快餐：位置在XXX路与YYY路交织口，主打家常菜盖饭，12块钱一份，菜量足，味道也家常。要害是厨房在店里，玻璃隔着能望见。
• 阿强小炒：就在ZZZ巷子里，炒菜考究锅气，老板是从广东过来的，会做几道隧道的粤菜，15块一份，稍贵但值。

这两家店，我自己吃了不下二十回，从没拉过肚子。也有些网红店，排队排得长，着实味道一样平常，推荐别铺张时间。

快餐虽好，但这些坑要避开

拆迁房内的快餐虽说是“天堂”，但也不是啥都好。有几个坑你要小心：

1. 用料不新鲜：许多店的肉都是渡钏几个月的，吃之前看下肉质，颜色不正常的直接撤。
2. 价钱陷阱：有些店菜单上写着“10元起”，效果你点了两个菜加个饭，最后算下来要20多。点餐前最好问清晰。
3. 卫生隐患：像我说的，只管选能看到厨房的店，别贪自制。

死步伐：先点个最自制的试吃，若是味道、卫生都能接受，再思量以后常去。

总的来说，拆迁房内的打工快餐确实自制、选择多，但一定要擦亮眼睛，别光图省钱，吃坏了身体就不划算了。

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