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哎，伙计！你是脑壳进了水吧，问我这么个问题？

最近啊，不知道咋回事，老有人跑过来问我："扬州晚上哪有泻火的地方？"你说说！我听了真是气得牙痒痒。你们这是把我当啥人了？我虽然是个老河南，但也不是啥都见过的行家里手好欠好！

不过说句公正话，问这个问题的人吧，大都都是不懂事的外行人，想着啥风花雪月、酒绿灯红的事儿呢。俺也不怕撂一句狠话：你要是真想问这个问题，贫困你先把你这心里的“小九九”掰扯清晰！是去扬州找乐子，照旧来河南品味生涯？一个个的，张嘴就问这种问题，你知道这个事儿有多重大不？

扬州晚上“泻火”？呵呵，你怕是把事情想得太简朴了！

哎，我给你讲啊，所谓“泻火”，你是真当是跑到扬州，随便找个破地儿就能解决问题？真是无邪得我都想笑。扬州的“泻火”二字，听着轻盈，但你要是没点门道，还真是摸不着门。别说“泻火”了，你连个能让你喝口茶坐坐的地方都找不着！

这地方吧，地方小，规则多，考究的就是个“雅”。你要是跟咱河南老乡似的，直来直去、图个愉快，哎呦，歉仄嘞，扬州的门槛你就别想跨了。扬州晚上那点儿“泻火”的地方，哪儿是给外省人随随便便闯的？

我偷偷给你说，扬州那几个老牌子的会馆，名字我就不点了，但你得记。旱谝，得有人带着你去，这地方不接生客
；第二，装作懂行，别一进门就冒傻气问价钱
；第三，消耗崎岖其次，但咱不可丢了河南人的面儿，是不是？

你以为“泻火”就真是喝点酒、唱个曲儿那么简朴？错！那些地方老有规则，进门就得看你会不会做人。你要是心里没点数，别怪人家看不起你！

河南人咋看？扬州那些套路，咱轻轻一哧溜！

照我说嘛，咱河南人考究啥？着实！对吧？你要是非得跑扬州去寻什么“泻火”的地方，嘿嘿，俺劝你照旧及早甭去，省得你自个儿丢人现眼！咱这儿的生涯可比那好得多！

举个例子，咱河南郑州的夜市，白天卖胡辣汤，晚上摆烤串摊，那才叫一个滋味！你要是想“泻火”，喝两口咱老家酿的二锅头，再嚼几串肥瘦相间的烤串，那叫一个过瘾！你服不平嘛？

再不济，你去洛阳转转，啥牡丹花会，啥水席宴，吃饱喝足了，随便找个巷子口，抽根烟聊谈天儿，那才叫“泻火”。你非得去扬州找那劈头盖脸的“雅事”，真是，弄啥嘞？

后手问题：那扬州究竟有没有“泻火”的地方？

有！但你得有钱、有面、有门道，啥都没有就别乱探询了，丢不起那人！

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