MG不朽情缘

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汉口szsn品茶推荐全攻略,别问我为什么知道… - 雪球网

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哎呀 ,这个话题我熟得很!前两年我带个外地朋侪去汉口找地方品茗 ,效果他差点被坑了 ,花了两倍价不说 ,茶叶还不是正宗的货。我在这片混了几十年 ,汉口的品茶门道 ,不敢说都摸透 ,但至少闭着眼也能给你支几招。今天就专门讲这个——汉口szsn品茶推荐全攻略 ,跟我走 ,少花冤枉钱。

正宗茶楼在哪 ,避开那些花里胡哨的

汉口这地方 ,正宗的茶楼着实没那么多 ,大部分是装样子的。你真要找好茶 ,首选是沿江大道那里的小茶楼 ,不是那些挂着大招牌的 ,越小越靠谱。好比“云水轩” ,位置就在沿江大道靠近江汉路步行街的那段。这家老店做了十几年 ,专门卖绿茶和普洱 ,老板自己是云南人 ,货源靠谱。

去云水轩的话 ,记得问老板要“头春龙井”或者“老树普洱” ,这两个是招牌货。价钱嘛 ,绿茶或许300一斤起 ,普洱看年份 ,贵的能上千一饼。别怕贵 ,茶叶这工具自制没好货!

哦对 ,漏讲一点 ,云水轩尚有一个小吃搭配茶点 ,叫“茶香酥饼” ,5块钱一个 ,烤得酥脆香甜 ,品茗的时间来一个 ,绝配!不过这家茶楼位置有点隐藏 ,第一次去可能要绕一圈才华找到 ,记得看导航。

别被陌头推销骗了 ,茶叶市场才是真正的王道

汉口这片的茶叶市场集中在万松园周围 ,那里有个“汉口茶叶城” ,全是批发商。你要是想买点好货带回家 ,这里是必需来逛的。市场里各家都有试喝 ,你可以先尝再买 ,老板们基本都实诚。像“德馨茶庄” ,这家普洱和铁观音的种类特殊全 ,老板人也忠实 ,买多了还能给你送点茶具。

在汉口茶叶城买茶有个死步伐:别一进门就买 ,先绕一圈 ,把几家价钱和品质摸清晰再下手。好比铁观音的通俗货或许100-200一斤 ,特级的可能要上500 ,要是报价低得离谱 ,十有八九是假的。

哦对 ,汉口茶叶城的茶叶包装也很考究 ,有带礼盒的 ,送人特殊体面。礼盒装价钱会比散装贵一点 ,但也划算 ,能省你自己去找包装的贫困。我试过不下二十家 ,这地方靠谱得很。

自己沏茶的注重事项 ,别让好茶毁在手上

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买了好茶 ,泡的时间万万别随便搞。汉口这边的水质偏硬 ,泡绿茶最好用矿泉水 ,泡普洱则可以用过滤后的自来水。水温也要注重 ,绿茶水温控制在80度左右 ,普洱可以稍微高点 ,到95度I杏信莸氖奔 ,绿茶时间短 ,1-2分钟就行 ,普洱要泡久一点 ,头泡记得倒掉 ,后面才华出好味儿。

我自己平时沏茶的顺序是这样的:先烫壶(洗壶) ,然后放茶叶 ,用热水冲一遍倒掉 ,再正式沏茶。这个办法叫“醒茶” ,你要是直接泡 ,茶叶味儿出不来 ,还容易苦。 相关图片

慢着 ,适才那点还没讲完 ,沏茶的壶也有考究 ,绿茶用玻璃壶最好 ,能看叶子在水里舒展 ,普洱则建议用紫砂壶 ,保温好 ,还能养壶。横竖一句话 ,好茶得好水好壶配 ,别省了这些细节。


总之 ,汉口的品茶门道多得很 ,别急着随便选 ,随着我的攻略走 ,差不了。记着 ,茶叶这工具是越挑越有考究 ,越详尽越值钱。

要害词:汉口品茶攻略、汉口茶楼推荐、茶叶市场、沏茶技巧

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