哎，我跟到你讲，讲起这「龙华鸡窝的准确位置」，前几天就有个外地朋侪问我，说想吃隧道的鸡窝，但网上那些攻略又是长条条，又是七零八落的，搞得他头都晕。我讲嘛，这种工具，你不问我们老桂林人，基础找不到正宗的！今天我就给你捋清晰，龙华鸡窝究竟在恁子个地方，哪家才是正宗，顺便扯几个省钱的小门道，听好了啵。
头一个重点：龙华鸡窝的准确位置，要害在「龙华北路」
这个店，位置就在龙华北路那里，靠近龙胜老街。你别看它不在什么大商圈，真正好吃的鸡窝，反而都藏在这种巷子头巷子尾。我跟你讲，你启发航，搜「龙华鸡窝」，直接随着导航走，到了地方你还能闻到香味，绝对跑不掉。
哦对，莫搞错了，龙华这边有几家店名字像，但正宗的就一家，门面不大，招牌也有点旧，红底白字的「龙华鸡窝」，你一看就晓得对路了。店子开了有个二十多年了吧，我印象中是1998年开的，到现在还一直是这个味道，老板娘硬是厉害，内行艺不改。
再扯深一层：鸡窝的灵魂，着实在汤头
你莫以为鸡窝好吃只是由于鸡肉嫩。真正牛的地方在汤头！龙华鸡窝的汤，用的是老母鸡熬的，至少得熬个六七个小时，内里还放了什么中草药和秘制料包，详细啥配方我也不晓得，老板娘不肯讲。不过你一闻，就晓得是有功夫的。
老子偷偷跟你讲，真正正宗的龙华鸡窝汤，颜色是淡黄色的，清亮但有点微微的污浊感，那才是熬到位的汤！若是你看到汤特殊清或者特殊油，那就说明有问题，要么偷工减料，要么乱放调料。
端上来的鸡窝，记得先喝一口汤，闭着眼睛品品谁人鲜味。你再尝尝鸡肉，嫩得跟豆腐一样，咬下去有汁水，这才是对的。
最卵要命哩一点：人多的时间，记得早点去排队
龙华鸡窝这个店子，平时人就不少，要是遇到节沐日或者周末，排队至少得排个半小时到四十分钟。我有一次晚了十分钟，直接排了一个钟头，搞得我肚子饿得咕咕叫。
一样平常来说，早上九点半到十点半这个时间段人最少，你要是想省时间，就这个点去。价钱嘛，每份鸡窝套餐或许是38到45块，看你点的啥配菜，性价比还算高，我估摸着每个月能卖个几千份吧。
最后提醒：要省钱，记得注重店里的套餐优惠
龙华鸡窝有时间会搞套餐优惠，好比鸡窝加一碗螺蛳粉或者炒粉，原价可能要六十多，套餐价只要五十块不到，划算得很。我上次就点了一个鸡窝套餐，省了十块钱，吃得满嘴流油。
不过你也要注重，有些平台上的折扣着实比店里的还自制。好比某团和某点评，经常有八五折到九折的优惠券，你提前领一下，能省个五块八块的，聚沙成塔嘛。
验证标准：你去吃的时间，记得先问老板娘，这个鸡窝汤是不是用老母鸡熬的，要是她回覆得迷糊，那你就得小心了。另外，看看汤的颜色，记得前面讲的，淡黄微浑才是正宗。
标签：龙华鸡窝的准确位置，正宗鸡窝，桂林美食攻略，老桂林推荐，鸡窝汤区分
谈论：我上次去龙华鸡窝，确实是像你讲的这样，味道真不错！不过我有个疑问，这种鸡窝是不是可以加辣？我看到隔邻桌的似乎加了点辣椒酱，想问下这样好欠好吃？
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