MG不朽情缘

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哎呀 ,讲到楚雄的鸡店 ,真是勾起我满满的回忆。头一回去照旧上世纪九十年月 ,那时间鸡店一条街刚有点名气 ,我带着外地来的朋侪去吃 ,效果挑来挑去 ,踩了个坑 ,朋侪埋怨了良久。厥后 ,我就在这条街上吃了几十家 ,哪家好哪家坑 ,现在闭着眼都可以给你指路。这条街叫啥名字 ?听我逐步道来。

鸡店一条街的名字——鹿城东路 ,别搞错了!

楚雄的鸡店一条街 ,着实就是鹿城东路!没错 ,名字听着文雅 ,但这一条路重新到尾 ,光是卖鸡的店就有几十家。要是你来问外地人“鸡店一条街在哪” ,十个有八个都会告诉你是这地方。最热闹的时间段是晚上五点到十点 ,到了饭点 ,整条街鸡香四溢 ,熙熙攘攘 ,谁人热闹劲儿你感受一下就知道了。

不过你注重哦 ,鹿城东路虽然鸡店扎堆 ,但不是每家都好吃 ,有些确实是“游客专供” ,价钱高不讲 ,还偷工减料。你要是吃过几家 ,心里就有数了。我的履历是:

1. 看人流:外地人扎堆的店一样平常不会差 ,好比某某老店。 2. 闻香味:好的鸡店 ,炭火烤鸡味道扑鼻 ,绝不掺假。 3. 问价钱:正常一只烤鸡50-70块 ,凌驾这个区间就要留神了。

避坑指南F骛被“网红店”骗了!

这几年鹿城东路也最先盛行“网红店” ,外地游客一窝蜂地跑去打卡 ,效果十有八九是失望而归。好比某某网红炭火鸡店 ,装修得花里胡哨 ,价钱比别人贵一倍 ,鸡却没烤熟。你想嘛 ,烤鸡这工具 ,炭火和腌料是要害 ,花哨的摆盘和装修对味道有啥用 ?

尚有一种店是“野鸡店” ,就是看着自制 ,着适用的是冻鸡或者处置惩罚过的鸡 ,吃着没啥口感 ,甚至还会有异味。我朋侪上次就踩了这种坑 ,吃完肚子疼了一晚上 ,真是得不偿失。要避开这种店 ,最简朴的步伐就是看招牌:老牌子的店招牌通常较量旧 ,并且字写得很直白 ,好比“某某正宗炭火鸡”。

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推荐几家我常去的靠谱鸡店

说了这么多 ,照旧要给你几个着实的推荐 ,省得你去了又挑花眼:

  • 某某炭火鸡店:地处鹿城东路中段 ,价钱60块一只 ,炭火味浓 ,鸡皮脆肉嫩 ,蘸料也特殊香 ,建议早点去 ,晚了要排队。
  • 某某秘制鸡店:在鹿城东路靠近交织口的地方 ,腌料奇异 ,带点微辣 ,价钱稍高70块一只 ,但绝对值得。
  • 某某老字号:隐藏在巷子里的店 ,不太好找 ,但味道绝对正宗 ,重点是价钱实惠 ,一只鸡才50块!
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总之 ,鹿城东路的鸡店 ,我这几十年的履历已经帮你筛好了。你要是第一次去 ,按我说的蹊径和推荐 ,总不会错。


记着 ,吃鸡不可贪自制 ,也别随便随着人流钻网红店 ,鹿城东路的英华在于那些默默无闻但味道顶呱呱的小店。

#楚雄鸡店一条街 #鹿城东路 #楚雄美食 #避坑指南

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