哎 ，你慢点！你懂个屁！
前两天我去菜市场买个辣椒 ，遇见个小年轻问我：“大叔 ，渭南西二路鸡窝搬到那里了最近？”我其时一愣 ，心想这问题问得可真叫人想拍桌子！你说说 ，这鸡窝搬哪儿啦 ，跟你用饭有啥关系？你是想吃鸡蛋照旧想掏窝子？但我忍住了 ，心里头想着：算了 ，年轻人不懂事儿 ，我给他点拨点拨 。
效果我刚想说 ，他又接着来一句：“是不是搬到三马路了？”你听听 ，三马路！这不瞎胡扯嘛！我就地就急了 ，憋不住了 ，就跟他说：“哎 ，你知不道 ，鸡窝这事儿不是恁瞎猜的！我今天就给你掰扯掰扯 ，把这事儿批注确了！”
鸡窝搬哪儿了？听好了 ，我给你讲清晰！
第一 ，西二路的鸡窝 ，是个啥玩意儿？
你问这问题之前 ，先把脑壳拧清晰！“鸡窝”这词儿是咱渭南人自己的叫法 ，不是说真有一堆鸡在那儿下蛋 。它说的是啥？就是咱们小时间吃串串的那家老摊子！铁板子、油烟子 ，一锅辣汤配一堆竹签子 ，整条街都能闻见那香味儿 ，真是能把人馋得流口水 。
我小时间下学 ，兜里揣俩钢镚 ，跑去西二路找鸡窝 ，每次都得排队 ，摊主还冲我吼：“小孩儿站边儿去 ，先让大人买！”那时间以为 ，那就是渭南最好吃的地方了 。你说是不是？
第二 ，最近搬哪儿了？这就是门道！
惋惜了 ，现在西二路刷新 ，鸡窝确实搬了 ，但你白跟我瞎猜 ，也猜不着地儿！我偷偷告诉你 ，这家鸡窝现在挪到南大街了 ，靠近谁人老影戏院边儿 。为啥搬那儿？照我说嘛 ，图啥人多呗！南大街晚上人多 ，热闹 ，摊主不傻 ，知道在哪儿能挣着钱 。
我偷偷给你说 ，这鸡窝的要害不是辣汤 ，是那铁板子！老的铁板子用油泡了几十年 ，才有那股子味儿！新地方的汤锅 ，是从西二路直接搬来的 ，你吃一口就知道 ，味儿没差！
你要是真想吃 ，晚上去南大街上找个“大铁板子摊儿” ，闻着味儿就能找到 。啥？你怕找不着？那你就别吃了吧 ，没那馋劲儿 ，吃了也白瞎！
啥是对的 ，啥是错的？
最后我跟你说 ，鸡窝这种工具 ，基础不在乎它在哪儿 ，也不在乎它叫啥 。你得会吃 ，会找 ，闻着味儿去吃 ，才华吃到谁人念想！这才叫会生涯 ，你说是不是？
后手问题：
你可能又问了：“那南大街的鸡窝还正宗不？”我告诉你 ，正宗不正宗 ，不是摊主说了算 ，是你舌头说了算！你吃着没劲儿 ，那就说明你嘴叼了 ，怨不着鸡窝！
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