MG不朽情缘

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哎哟 ,讲到广州黄埔区的小巷子 ,我可是有话要说。我从小就在黄埔这边长大 ,小时间随着阿爷去小巷子里吃鱼皮角 ,厥后自己又天天溜达找好吃的 ,这些年换着办法把黄埔区的小巷子都跑遍了。你别看黄埔外貌现代化亨衢宽 ,着实巷子里才是藏着老广味的地方。今天就跟你讲讲 ,黄埔区小巷子里那些吃的 ,咋找、咋选、咋避坑!

老字号在哪?这些巷子你一定要走一趟

黄埔区的小巷子里 ,有几个老字号是我亲自验证过的 ,至心好吃。先讲黄埔东区的那条东兴路 ,巷子不大 ,但里头藏着一家叫“东兴鱼皮”的小店 ,鱼皮新鲜爽口 ,配上店家特调的酱油和花生油 ,那滋味绝对隧道。鱼皮一份20块 ,量不算多 ,但胜在鲜美 ,早上10点开门 ,晚点去就没了。

再说说黄埔老城区的南岗路 ,那里有一家“南岗猪脚饭” ,一个姨妈开了快30年 ,天天中午人都排到巷子口。猪脚卤得入味 ,饭是用猪油拌的 ,香得不得了。一份15块 ,管饱还带汤。

独家履历:想吃南岗猪脚饭 ,最好中午11点半前到 ,不然人多得你看了都想放弃I杏 ,别要外卖 ,打包回家味道差一截。

新派餐厅也有?小巷子里的“潮流”味道

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别以为黄埔小巷子里全是老字号 ,现在也有些年轻人开的新派餐厅 ,味道也不错。好比黄埔大道西那里的“巷味堂” ,主打立异茶点 ,什么榴莲酥、流沙包做得特殊细腻。价钱比老字号贵点 ,人均或许50块 ,但情形好 ,还能照相。

尚有黄埔区开发区那里的“潮汕牛肉暖锅” ,虽然是新开的 ,但肉质新鲜 ,汤底清甜 ,特殊是吊龙和匙仁 ,入口滑嫩得很。一盘牛肉35到50块 ,拼盘也就128 ,三五挚友去吃超值。

独家履历:潮汕牛肉暖锅这类新派餐厅 ,建议避开周末晚岑岭 ,不然等位至少一个小时。平时中午去 ,轻松吃上。

避坑指南:这些地方别容易踩雷

虽然黄埔小巷子里好吃的多 ,但也有些坑要注重。好比“黄埔港美食街”那里的几家大排档 ,价钱比巷子里贵一倍 ,味道却一样平常。上次我带朋侪去吃 ,花了200块 ,效果菜油腻还不新鲜 ,吃完直呼受骗。

尚有一些写着“老字号”的店 ,着实是新开的网红店 ,专坑游客。好比“老黄埔煲仔饭” ,名字听着正宗 ,但饭是用电饭煲做的 ,锅巴硬得嚼不动 ,价钱还贵得离谱。真要吃煲仔饭 ,建议去黄埔东路的“阿强煲仔饭” ,实着实在炭火煲出来的 ,25块一煲 ,有锅巴有烟火气。

独家履历:望见门口贴得花里胡哨、拿“网红”标榜自己的 ,基本别进 ,十有八九是坑人。
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总的来说 ,广州黄埔区的小巷子里 ,老字号和新派美食各有千秋 ,就看你会不会找、会不会避坑。听过来人的话 ,准没错!

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