MG不朽情缘

泉源:冰熊冰柜密封条 ,作者: ,:

莫讲别的 ,我就在长沙四方坪这片子混了个把二十年 ,巷子里那些好吃的馆子 ,哪个是“雷” ,哪个是“宝” ,我心里门儿清。最近有朋侪问我“长沙四方坪小巷子有啥好吃的” ,我就给他掰扯了一通——他还真照着我说的去试了 ,回来竖大拇指说“师傅 ,照旧你晓得很多多少 ,没踩一个坑!”今天我就把这话题拉出来 ,给你们也分享分享。

第一站:四方坪夜宵摊 ,烧烤界的实力继续

四方坪的小巷子里头 ,夜宵摊子是一绝 ,尤其是“老吴烧烤” ,我大学时间就吃它。它家从2004年开到现在 ,摊子不大 ,但每晚排队都要等最少30分钟。它家的烤牛油和烤豆皮 ,啧啧 ,真是绝了 ,牛油一串4元 ,豆皮1元一串 ,吃起来香得让人喷鼻子。

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你再看它的辣椒调料 ,那是老板自己配的 ,辣得不呛喉咙 ,香得让人想舔签子。我给你个建议:人均消耗在40到60块之间 ,最好晚上8点之后去 ,避开最挤的时间I杏 ,啤酒别点店里的 ,自己带 ,能省10块一瓶。

第二站:巷子里的馄饨铺 ,破晓才开门的深夜食堂

你要是个夜猫子 ,四方坪巷子里有家“老李馄饨铺” ,破晓12点才开门。这个馄饨铺是我三更没正事干时的老行止。馄饨皮薄馅多 ,汤底清新得来又有味 ,要害他家香菜是现摘现切的 ,闻起来就纷歧样。一个馄饨碗只要8块 ,比外面正儿八经的早餐店自制三分之一。

小提醒:它家有个隐藏菜单 ,馄饨加煎蛋 ,10块钱搞定 ,超等顶饿。去晚了 ,煎蛋就没了。我掐过点 ,破晓两点半是蛋卖光的岑岭期。
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第三站:阿婆油炸铺 ,10块钱吃爽的童年回忆

讲到四方坪的隧道 ,“阿婆油炸铺”必需得提。她家摊子就在四方坪菜市场边上 ,炸藕夹、炸地瓜片、炸肉串这些都是招牌。阿婆从1998年就最先炸了 ,摊子一天只开4小时 ,下昼3点到晚上7点。不夸张地讲 ,她家天天能炸出500串藕夹 ,你琢磨琢磨有多火。

藕夹2块一个 ,地瓜片5毛钱一个 ,价钱几十年没怎么涨过。但你要注重 ,阿婆的卫生条件一样平常 ,油锅旁边有时会有点杂物 ,这点你心里得有数。不过她炸的工具绝对香 ,吃了不后悔!


最后 ,我教你个验货的步伐:你要是以为我说的这几家不靠谱 ,直接去夜里10点的四方坪 ,看看老吴烧烤的步队长不长 ,馄饨铺的桌子上有没有空碗 ,阿婆油炸铺的摊前是不是人满为患 ,是没是咯?

标签:长沙四方坪美食推荐 ,夜宵必吃好行止 ,馄饨铺隐藏菜单 ,巷子美食避坑指南 ,长沙隧道油炸摊

谈论:哎 ,师傅 ,我有点疑问哦。你说的谁人“老吴烧烤” ,是不是在四方坪靠近建材市场那里的巷子里?我之前似乎也途经 ,但没望见招牌 ,是不是摊子较量隐藏?利便的话能再详细一点位置咯?谢谢哈!

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