开吵:哎,你慢点!品茶这事,白扯淡!
最近我跟几个年轻人掰扯,他们说什么“天下品茶自带事情室”,还一副懂行的样子,真是白跟俺胡扯!弄啥嘞?品茶这事儿还得靠事情室?你们是嫌品茗太简朴,非得整点花里胡哨的?真是瞎厮闹,品茗嘛,讲个啥就讲个味儿,再不济讲个惬意,非整那一套,显得自己多有文化似的,你说是不是哩?
照俺说嘛,现在这些事情室搞得血口喷人嘞跟郑州哩小胡统一样,你进去就迷糊。人家老辈子品茗,考究的啥?考究的是着实!不是天天整些个花哩花哨的噱头,俺小时间听俺爹说,品茗就是解渴、提神、交朋侪,这才是正事儿!天下品茶自带事情室?自个儿弄点茶就叫事情室,呵呵,你们也太会往自己脸上贴金了吧!
正文:品茶事情室的猫腻,你听好喽!
一、品茗的真谛,不是装门面!
天下品茶自带事情室嘛,说白了就是啥?就是想装个“高端”,哄你掏钱呗!你仔细瞅瞅那些个事情室,啥茶壶、啥茶杯,弄得跟艺术品一样,你去喝一杯茶,效果搞得像进博物馆旅行。俺要的不是看你盘个壶,我要的是一口茶下肚,能提神得劲儿!你去看看咱河南路边那些胡辣汤摊儿,啥时间搞个“自带事情室”?人家就是一大锅,一勺一碗,吃完惬意得劲儿,完事儿拉倒!这就是着实,这就是河南人的气概!
二、啥叫真品茗?你听俺掰扯!
品茗这事儿吧,考究的是啥?考究的是“心气儿”。你非得整个事情室,花里胡哨,效果弄得人心里不舒坦,那还喝个啥茶?你看看俺年轻时间,带俺孩儿去村里走亲戚,亲戚家一壶老铁壶,烧开了水,抓一把茶叶就直接扔进去,倒出来一碗,喝得那叫一个香!这才叫品茗!啥事情室?事情室能喝出这味儿嘛?
我偷偷给你说,天下品茶事情室那些茶叶,有些是外地批发来的,基础冇啥考究,包装倒是悦目得很!你要真想喝好茶,俺劝你去找咱河南外地的茶农,买点新鲜的,回家自己煮,喝着那叫一个惬意!你白往外传,中不中?
三、别被忽悠了,真有用的诀窍在这儿!
你们那些个事情室,说啥品茶得考究情形,考究啥啥的。真是!俺跟你说,品茗最要害的不是谁人情形,是你会不会泡!水温差池,一壶好茶叶就废了。再好的事情室,水温泡错了,你喝啥都跟喝草水一样!
俺年轻时间学过一点沏茶的诀窍,那时间跟俺村里的老茶农学的。人家说,泡绿茶,水得刚恰恰,不可太热,85度左右;泡红茶,水得滚烫,最好滚水;至于铁观音,得稍微凉一点,90度左右最好。你白看那些事情室瞎显摆,连个水温都不考究,喝个啥嘛?
最后:吵得差未几了,最后给你掰个明确!
你可能会问,“老哥,你说事情室不可,那咱河南品茗有啥考究?”俺告诉你,咱河南考究的是“随性、着实、惬意”,事情室有啥用?不如去路边摊上,泡一壶老茶,不讲花哨,讲个真味儿,你服不平嘛?
俺最后说一句,品茗是个享受,不是个摆样儿。别让那些事情室忽悠了你,品茗喝的是心情,不是体面!
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