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哎，你慢点！品茶事情室这事儿，最近吵得凶得一批

我呸！前几天我带俺家孩儿去剃头，剃头店里几个秃顶年迈正掰扯这个“河北品茶事情室”，说得头头是道，啥高端、啥文化、啥考究，我听着心里直犯嘀咕。真是白扯淡！河北品茶事情室
？弄啥嘞
？这工具哩名儿听着就跟咱河南人吃胡辣汤一样亲，但它真得劲儿嘛
？我今天就把话掰扯掰扯，讲点真门道给你听。

第一，品茶事情室不是随便品的，门儿清不清中不中
？

我给你讲清晰，品茶事情室这事儿，唉唉唉，你别拿我当外行哩。我年轻那会儿，跟俺几个老哥们到河北跑过营业，品茶事情室那时间是啥样
？真有些考究！不是你想去就能去哩，里头的茶叶、茶具、甚至摆放位置，都有个说法，你说是不是
？可现在呢，啥人都敢开品茶事情室，破门头一挂，茶几一摆，跟胡同口卖煎饼果子似的，瞎胡扯一气！

我偷偷给你说，真正的品茶事情室，考究的是“人茶合一”，啥意思呢
？就是茶叶得配你哩身份！好比你是个做生意哩老板，喝得是普洱，沉稳厚重

；你是个文艺青年，喝得是龙井，清新脱俗。你要是啥都不懂，瞎点一壶茉莉花茶，那你真是白瞎钱，喝个寥寂！

第二，别让猫腻蒙了眼，你以为真是个“品”字嘛
？

哎哎哎，你听好喽！河北品茶事情室，名字叫得好听，可现实上猫腻多得跟郑州东站嘞人流一样。啥高端茶叶、啥巨匠沏茶，真有几个懂沏茶哩
？大大都就是拿个破壶装装样子，瞎搅不懂行哩人。上回我去一个事情室，老板给我泡一壶“武夷岩茶”，说啥天价哩好茶。我一喝，呸！这味儿跟俺媳妇儿从老家捎回哩粗茶叶一个味儿，真不值五块钱！

我偷偷给你说，沏茶这事儿，水比茶叶还主要。你要是用差池水，天价茶叶都喝不出个啥劲儿来。真正好嘞品茶事情室，用哩水，得是山泉水，矿物质富厚，泡出来才有灵气。你说是不是哩
？

最后，品茶是个文化，不是个噱头，中不中
？

照我说嘛，品茶事情室，真要搞好，不是弄几个茶壶摆摆样子就完了。得有点文化基础，得有点实诚劲儿。俺小时间听俺爹讲，茶文化从唐朝就最先考究了，不但是喝，还得品，还得悟
？上衷谀
？品茶事情室搞得跟快餐店似的，一杯茶喝五分钟，走人！你弄啥嘞
？真是瞎厮闹！

后手问题：那茶叶究竟咋挑
？

我呸！茶叶挑得好欠好，跟挑烩面哩肉一样，要看“色香味形”。啥好茶叶
？你捏一把，闻一闻，清洁清香，叶子完整，才算好茶！中不中
？

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