这两天好几小我私家私信问我,说武汉街道口的洋妞套餐究竟咋回事儿,哪家才是正宗的。我一听就呵呵了,张嘴就露怯!啥叫“正宗”?你真以为随便点个套餐就能吃出门道?咱今天就抬这个杠,把街道口洋妞套餐的事儿捋明确,省得再让人忽悠了。
头一个坑:光看菜单,咋吃都是白瞎
你是不是以为,洋妞套餐就是菜单上的那些牢靠搭配?啥牛排、意面、沙拉,成套端上来就叫“洋妞套餐”?我告诉你,这就是外行人的思绪,光看皮儿没用!洋妞套餐这个玩意儿,真正要吃的是个“气氛”,是个“调性”。你看菜单点菜,就跟去烩面馆光挑面条宽窄,最后吃出来啥都不是。
街道口的洋妞套餐,最早可不是为了咱中国人整的,是给那些外教、留学生准备的。昔时我九八年去武汉,那里外教圈小饭店儿就最先搞这种套餐了,啥牛排配红酒,再整点小甜点、咖啡,搞得跟西餐厅似的。厥后外地人以为新鲜,一传十十传百,才最先火起来。但人家考究的不是吃啥,而是吃那种“洋气”的感受。你再品品,这事儿是不是这么回事儿?
再一个坑:情形选得差池,钱花了也白搭
你再看看现在,街道口一堆地方都打着“洋妞套餐”的幌子,可真有几家能把“气氛”搞明确?你看那些店,装修咋样?灯光、桌椅、音乐,甚至效劳员的态度,这些全是洋妞套餐的灵魂。头一回去街道口,我就发明那些装潢寒酸的,啥套餐都白搭;情形考究的,哪怕套餐里少两样,照样吃得一个爽!
我给你个验尸官的步伐,别往外传:选洋妞套餐,先看店里有没有烛光,然后看看红羽觞是不是高脚的,再听配景音乐放的是不是那种轻音乐或者英文歌。缺一样,基本就差池味儿。硬菜吃的是牛排,但气氛吃的是这三样。
你听我说到这儿,是不是发明自己以前吃的那些所谓“洋妞套餐”,压根没扣上门道?
最后一条:别嫌贵,自制货吃了还不如不吃
最要命的是,有些人一听套餐好几百就嫌贵,非去挑打折的、促销的。你说说,这不即是去喝胡辣汤,非要找那种一块钱一碗的地方?好货不自制,自制没好货,这话我从小听到大,真理!
洋妞套餐考究的就是那种“洋气”的体验,吃得是个排场。你要图自制,效果整个套餐缩水,牛排质量不可,酒是兑的,甜点是速冻的……你说这种玩意儿尚有啥意思?去年我就领俺孙儿试过一家自制的,吃完感受还不如回家煮碗面条!
以是我说,武汉街道口的洋妞套餐,你要吃明确,第一认情形,第二看细节,第三别怕花钱。光盯着菜单、价钱,那是外行干的事儿。自己去试试我这三条,吃完你再来找我掰扯,看我说得中不中?
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