想吃好还省钱？常州这些百元美食小巷，老常州人才知道！
前几天有个外地朋侪问我，说“常州百元小巷究竟在哪儿？你们常州人都晓得吧？”我其时就笑了，常州这地方，吃的考究、玩的细腻，哪有那么容易让外地人一眼看透的？不过话说回来，真想吃得实惠又知足，百元小巷这种地方确实有门道 。我活了快50年，常州的大街小巷跑了不下200条，今天就给各人掰开揉碎说说，这百元小巷究竟怎么找、去哪儿才值当 。
第一招：找小巷，别看热闹，看“老摊位”
常州的百元小巷，大多藏在那些不起眼的小路里，特殊是老城区的巷子，好比南大街周围的小弄堂，或者文化宫周边的小巷子 。最要害的标记是啥？“老摊位”！你看那些卖了二三十年的小店，门头破点都没事，照样天天排队 。
好比青果巷那里，有一家卖小笼包的老店，开了或许35年，门口就一块“手写菜单”，一笼小笼包18块，韭菜馅的饺子25块一斤 ？醋挪黄鹧，但天天上午8点到10点，基本得排个15分钟才华轮到 。工具自制又好吃，吃一顿加点汤面，保准百元绰绰有余 。
第二招：看人流，别看大店，看“人气摊”
再一个窍门是啥？看人流，尤其是那些兜里揣着外卖票据的 。常州人嘴刁，没两把刷子谁会天天跑呢？我推荐你去莱蒙都会南方的小巷子，有一家烤串摊，晚上6点才最先摆，生意火到啥水平？天天晚上光羊肉串就能卖1500串，价钱也着实，3块一串，比那些连锁的自制了最少30% 。
要害是这种摊子，烤的不但是味道，尚有气氛 。大晚上坐塑料凳子上撸串，配个6块钱一瓶的外地啤酒，一桌人吃撑也花不到百元 。
第三招：看价钱，别看自制，看“性价比”
最后一点，我得提醒你，百元小巷虽然主打自制，但自制不即是随便 。常州的美食摊子考究的是“性价比”，有些地方看着自制，现实分量少得可怜 。举个例子，红梅公园周围有家炸臭豆腐摊，10块钱一盒，分量足够两小我私家吃，外面脆、内里嫩，蘸上秘制酱料，香到流口水 。但旁边另一家呢，12块一盒，量少了三分之一，味道还一样平常 。
以是你找百元小巷，记 。憾辔始讣，多比照，看分量、看味道，再决议掏钱 。
那最后问题来了，验证是不是百元小巷，你得看啥？就看这三点：第一，店开了多久，老摊子才靠谱；第二，人流多未几，没人排队一样平常不会好吃；第三，一顿饭下来，是不是真能吃饱还花得值当！
标签：常州百元小巷，自制美食小巷，老摊位区分法，百元内美食攻略，外地人推荐
谈论：我住常州文化宫周围，确实那里小巷子里有家小笼包店，味道很正宗，排队也多 。想问下青果巷那家详细在什么路口？
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