这两天好几小我私家问我，襄阳站后头的胡同里有啥好吃的，张嘴就是“烧烤多，随便选呗” 。听到这话我气得牙都痒，你们这是真没吃明确，照旧就图省事儿？今天我非得跟你掰扯掰扯，襄阳站后头真正顶事儿的好吃的，究竟是啥 。
头一个坑：烧烤满街跑，真香的就俩地儿
你们说烧烤香？行，我认可后头胡同里烧烤摊满地是，可你光看摊儿多就以为都好吃，那就是瞎胡扯！烧烤考究啥？火候和料 。襄阳站后边胡同里，烧烤摊能把这俩工具整明确的，不凌驾俩地儿 。
你去谁人靠墙角的“老刘炭火”，人家用的是老炭，碳火透着香 。啥肉上去都能烤得汁水冒，羊肉串吃一口能闻到孜然和辣椒的勾通劲，咬到后头尚有点烟熏味儿 。这才是烧烤的真章！另外，再往东拐个弯儿，有个“胖子烤翅”，那同党腌得跟胡辣汤里那勺醋一样，没它啥都不香 。你要真想吃烧烤，就这俩地方，认准了 。
你再品品：小胡同里最要命的是古板小吃
烧烤再好，也只能算是附带的 。你来襄阳站后头，不吃古板小吃，那就白瞎了 。这地方藏的顶尖货是啥？牛肉面 。
牛肉面这玩意儿，在襄阳站后胡同里有一家“老李面馆”，听名字没啥特殊，可你进去一吃，分分钟让你改嘴 。牛肉炖得透，入口就碎 ；面条手擀的，筋道得能弹牙 ；最绝的是那汤，熬得浓稠，一口下去能喝出牛骨的香气 Ｉ杏兴夷抢苯酚，泼在面汤上，红亮亮的一片，顶到像烩面里那勺羊油辣椒，没它啥都不香！
我给你个验尸官的步伐，别往外传：这家牛肉面，汤里要是没牛骨香，面条嚼不动，牛肉塞牙，那你连忙甩碗走人 。优劣立马分得清 。
最深的猫腻：藏得严的才是真废物
你再往胡同深处走，能遇到啥？熟食摊！我跟你说，襄阳站后头真正藏得严丝不漏的废物，是这几家熟食店 。尤其那家“张家卤味”，小店门脸破得像废品站，可人家卤得一手好货！
猪耳朵切得薄，卤汁渗得透，吃一口脆中带嫩 ；牛肚嚼劲十足，越吃越香 ；尚有卤鸡爪，皮滑肉烂，能把你齿缝塞满 。这家店的卤水是秘方，老板从他爹那辈传下来的，卤一天的货能卖光，晚上连渣都剩不下 。你要真是奔着好吃去，这地方必需打卡 。
总之，襄阳站后边小胡同有啥好吃的？烧烤认准俩，“老刘炭火”和“胖子烤翅” ；牛肉面就奔“老李面馆” ；熟食摊绝对不可漏“张家卤味” 。不信自己试去，你说是不是这回事儿？
标签：襄阳站后边小胡同、襄阳美食、古板小吃、烧烤推荐、牛肉面好吃
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