哎呦 ，前两天有个外地朋侪问我 ，说张家港有没有那种站在小巷子里的摊点 ，能吃到隧道的外地味道。我一听就笑了 ，这外地人啊 ，总以为张家港是个工业都会 ，没啥“烟火气”。我给他讲 ，张家港这地方 ，你要真想找那些站在巷子里的摊点 ，照旧有门道的 ，但你得摸得清。今天我就给各人掰扯掰扯 ，让你少花冤枉钱 ，吃得隧道舒坦。
第一条门道：别听网上那些“美食攻略”瞎吹
你网上搜“张家港小巷美食” ，十有八九会跳出来一些名字好比“杨舍街道某某巷子里的烤串”。我告诉你 ，这些地方可能确实保存 ，但许多已经被游客冲烂了 ，价钱比老街道贵了不少。拿杨舍街道的一个煎饼摊来说吧 ，去年我去买的时间 ，通俗煎饼加蛋5块钱 ，现在涨到7块 ，还总是排队 ，等个20分钟不稀奇。
硬标准：真正隧道的小巷摊点 ，一样平常开店年份凌驾5年 ，老板和主顾都能聊两句外地话 ，价钱比商业街低15%-20%。
第二条门道：找住宅区旁的小巷子 ，别跑商圈
我给你举个例子 ，张家港的城北老街那里有个巷子 ，靠近住宅区 ，内里有家老李烧饼摊 ，一天能卖200多个烧饼 ，5块一个 ，咬一口满嘴酥香。这种地方 ，游客禁止易找到 ，但外地人早上都会去排队买。并且这种摊点 ，老板人都很着实 ，不会乱喊价。
尚有一个地方值得一提 ，塘市镇靠近小学的巷子里也有几个摊点 ，卖糯米糕和小馄饨 ，8块钱一碗 ，味道比那些商圈里的连锁店好吃两倍不止。我去年专门比照过 ，商圈的馄饨一个碗12块 ，味道还不如这边扎实。
第三条门道：早上6点到8点去 ，别太晚
讲真 ，这些小巷子的摊点 ，过了早上8点 ，你或许率吃不上了。张家港外地人吃早点很考究 ，早上6点半就最先排队了。我去年冬天去城西的小巷子买一碗豆腐花 ，5块钱 ，排了10分钟队。你去晚了 ，人家摊都收了 ，或者工具卖光了。记着 ，早起有肉吃 ，晚起喝西冬风。
硬标准：张家港的小巷摊点 ，早上6点到8点是黄金时间 ，排队时间一样平常不凌驾15分钟 ，过了8点就基本卖光。
验证要领：
你去找住宅区旁的老巷子 ，看摊点是不是有外地人扎堆排队 ，价钱是不是显着比商圈低。若是老板能用隧道张家港话跟你聊两句 ，那就八九不离十了。
标签：张家港小巷摊点 ，美食攻略避坑 ，住宅区美食 ，摊点排队时间 ，隧道张家港味
谈论：质疑型：讲得挺详尽 ，但我想问问 ，张家港的小巷摊点是不是只有早上才有？若是我下昼去 ，是不是就没啥吃的了？
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