MG不朽情缘

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哎,别急,我先给你掰扯掰扯啥叫“黄冈品茶”

你听着。∏傲教彀吃诮直吆群碧,有个年轻人跟我抬杠,非说“黄冈品茶”是啥高端的仪式,喝个茶能喝出人生哲理来!我呸!你说这不是瞎胡扯嘛?俺活了泰半辈子,喝了几多水、尝了几多茶,黄冈品茶那点事儿,我不说门儿清,也八九不离十!

现在的人真是,动不动就啥“雅致”“品味”,似乎离了黄冈品茶就不会品茗了似的;聘云凡杈烤故歉錾?我给你说,黄冈那地方原来就出好茶叶,啥大别山的云雾茶、龙井茶啥的,喝一口,真是香得直冲脑门。但你要说品茗还能喝出啥天大的原理,哎,你慢点,我这老河南可不信!品茗就是品茗,别整那些虚头巴脑的玩意儿,弄啥嘞!

品茗是个事儿,但你得有考究!

照我说嘛,黄冈品茶的“品”字,就是个考究。你别看字小,内里的道道儿可多了!你真以为随便倒杯茶叶水就能叫品茶?我告诉你,那就跟你把一大碗胡辣汤干巴巴往嘴里灌一样,白瞎了好工具!

先说水;聘阅堑胤降乃屎,山泉水清甜无杂质,你要用家里那硬邦邦的自来水沏茶,啧啧,那茶叶再好也废了!打个例如,这就像你吃烩面,面好汤欠好,一样扣分,你说是不是?

再说火候。沏茶水温得考究,太热了把茶叶烫死,太凉了泡不出味儿。你得像煮羊肉汤那样,火候得拿捏得刚恰恰!这可是几十年的履历,瞎学不来!

我偷偷给你说,真正喝黄冈的好茶,你要配点啥?干果、蜜饯或者点小酥饼,别整啥七零八落的蛋糕奶酪,毁了茶味!老辈子传下来哩考究,你听着中不中?

黄冈品茶不是装出来的,是喝出来的!

现在一提“黄冈品茶”,不少人就啥大摆茶具、整一堆程序,搞得像唱戏似的。你说说,这跟品茗有啥关系?俺看就是个“显摆会”!

俺小时间,俺爹就爱品茗,但家里穷,冇啥考究,只用一个老瓷缸子泡点茶叶?墒悄惚鹚,那茶香味儿,真是醇得像炖了一宿的羊肉汤!现在的人啊,啥高等茶楼、啥巨匠级泡法,我看啊,都是白扯淡!真正的黄冈品茶,是喝出来的,不是装出来的!

哦对了,有人非说黄冈品茶是啥人生哲理,我就问你一句:你喝个茶,能喝出啥“天命”来?还不如去吃碗河南烩面,吃得饱才有实力想人生,你服不平嘛?


后手问题:那你说,黄冈品茶究竟有啥好?

我告诉你,黄冈的茶叶是真好,喝一口能回甘,香得你不想吐口水!可是别把它整得太虚,品茗就是品茗,别拿它当啥“人生导师”!

标签:黄冈品茶、河南老茶客、大别山好茶、品茗考究、老河南的歪理

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