哎 ，你听我说嗷！最近我跟几个街坊掰扯这个事儿 ，差点气得我就地掀桌子！咋回事呢？有小我私家问我 ，“中山南头鸡窝搬到那里去了？”我一听这话 ，真是笑掉大牙 ，你懂啥？鸡窝这工具哪是随便问问就有谜底的！我呸 ，照我说嘛 ，这事儿冇个明确人讲清晰 ，啥时间都能把人绕晕！今天我就给你讲个明确 ，中不中？
鸡窝这事儿 ，可不是你想的那么简朴
你知不道 ，中山南头的鸡窝 ，那可是有年头的老地方！我小时间听俺爹讲 ，那地方早些年是个啥？是个鸡窝铺 ，专门卖活鸡活鸭的 。那时间嘛 ，鸡窝就在南头街边 ，啥人都能找到 ，鸡毛满天飞 ，味道熏得鼻子直歪 。厥后地方刷新了 ，鸡窝搬了 ，可这名字还留着 ，成磷砌地标 。你说是不是老河南味儿？
可是现在嘛 ，有人就瞎胡扯 ，说鸡窝搬到啥“中山南头综合市场”去了 。我呸！啥综合市 ？你去看看 ，那地方卖啥都有 ，鸡倒是有 ，但跟鸡窝那老味儿 ，差十万八千里！你说是不是哩？
鸡窝搬到哪儿？我给你掰扯清晰！
鸡窝真正搬到哪儿去了？照我说嘛 ，这事儿得看两头：一头是现实搬哪儿 ，一头是咱河南人心里的鸡窝在哪儿 。现实嘛 ，鸡窝早就没了 ，现在那地方改成啥小吃摊、便民市场了 ，你要找原来的活鸡铺 ，得去城郊那些专门的批发市场 ？尚睦锿返募ξ ，哎 ，那就重大了 ，谁能忘了小时间在鸡窝买只鸡 ，回家炖一锅鸡汤的事儿？你服不平？
我偷偷给你说 ，你白往外传：真正能找到鸡窝那味儿的地方 ，得去郑州北郊的老市场 ，那里头尚有几个老摊主 ，鸡毛满地 ，味道够冲 ，跟老鸡窝一模一样！可别白扯 ，冇个熟人带你去 ，门儿都冇！
鸡窝这事儿 ，河南人有考究！
河南人考究啥？考究个老味儿 ，考究个隧道 。鸡窝这地方 ，搬哪儿都冇用 ，咱心里认的就是鸡毛飞天的老场景 。上回我带俺孩儿去北郊市场转悠 ，瞅见一家摊铺 ，老头儿在那儿杀鸡 ，旁边大妈挑鸡蛋 ，那股子味儿一飘出来 ，我就想起来小时间的鸡窝 。你说 ，是不是香嘞叫人想哭？
以是嘛 ，鸡窝搬哪儿都不主要 ，主要的是你心里有没有河南味儿 ，有没有那种隧道的烟火气 。你说是不是哩？
后手问题：鸡窝现在尚有啥特别的地方？
我要是跟你说 ，现在鸡窝的特殊之处 ，就在于它已经成磷砌“影象符号” ，你服不平？别白跟我扯东扯西 ，鸡窝这个名字就是老河南人的“文化遗产” ，懂个啥？
标签：鸡窝、中山南头、河南味儿、隧道、老市场