前两天有个新来的年轻人问我：“师傅，泰州斜桥小巷子在哪？听说那里有不少老味道 。”我一听就笑了，这地方啊，不但是个地名，照旧我们泰州人的一块老影象 。你随便问个外地人，哪个没在那儿吃过碗馄饨，喝过碗早茶？不过，光知道名头不可，内里的坑可不少 。我这几十年在泰州跑街，斜桥小巷子的事儿闭着眼都能摸得门儿清，今天就给你掰扯掰扯 。
先讲清晰，泰州斜桥小巷子的位置在哪
斜桥小巷子啊，详细的位置就在泰州市海陵区，往老城区靠，离泰州老街也就个600米左右的样子 。你从泰州老街南门出来，沿着东进路偏向走，或许8分钟就能找到，路口不显眼，得仔细瞅着点 。不过，真正让人跑去的，大都是这巷子里的那些老味道和内行艺 。
巷子里的吃，才是灵魂
你要是去斜桥小巷子，冲着啥去？我跟你讲，80%的人是冲着吃的！这巷子里头几个馆子，不大，但考究 。
最着名的，得数那家斜桥馄饨铺子，开了快50年，老板娘今年都快70了 。小馄饨皮子薄得透明，馅儿是纯手工调的猪肉馅儿，咸鲜刚恰恰 。一碗小馄饨15块，实惠得很 。早上去晚了，9点半可能就卖光了 。
尚有家卤味摊，叫“老顾家卤味”，就摆在巷口，啥鸭翅、鸭脖子、猪耳朵，卤得入味得很 。价钱也不贵，鸭翅5块一只，猪耳朵20块一份，买点回去当零嘴，绝对巴适 。不过呢，卫生条件就别太考究了，事实是老摊子，吃的就是谁人隧道味儿 。
别让“老巷子”情怀坑了你的荷包
说到这儿，我得提醒你一嘴，斜桥小巷子里现在也有些“挂羊头卖狗肉”的店，专坑外地人 。例如说，最近新开了家“斜桥老味道”，门头看着挺有腔调，写着“传承百年”，现实一探询，才开了不到2年，价钱死贵，随便点个菜都要个60块，还说是外地特色 。你讲，这不是玩虚的嘛？
再有些小吃摊，啥“手工芋头糕”“现炸藕夹”，你看着自制，5块钱一份，现实分量少得你牙缝都塞不满 。别问我咋知道的，我上回自己就中招了 。
去斜桥小巷子，这几个窍门你得记着
第一，早去 。巷子里许多摊子早上开得早，卖完就收摊，你要是10点以后去，大都啥都吃不到了 。像那家馄饨铺，最早6点半开门，去晚了连汤渣都没得喝 。
第二，现金备好 。巷子里老店多，有些摊位还不支持扫码支付 。上次我带个朋侪去，他没带现金，效果硬是馋着看我吃完一盘卤味 。
第三，路别乱走 。巷子不算大，但有些岔路特殊窄，容易绕晕，特殊是晚上灯光暗的时间 。手机地图导航有时间也禁绝，最好提前问清晰外地人 。
最后加个附赠：停车问题咋解决？
斜桥小巷子周围停车确实贫困，周围险些没啥停车场 。推荐你把车停到东进路上的“泰州老街地下停车场”，收费3块钱一小时，步行已往也就500米，挺利便的 。别想着直接开到巷口，甭说你找不到地方，真开进去也掉不了头 。
想验证你是不是找对了地方？去斜桥馄饨铺随便点一碗馄饨，看看皮薄得能不可看到馅儿，汤头是不是清亮中透着浓香 。这才是正宗的斜桥味道 。
标签：泰州斜桥小巷子位置，泰州老街，泰州吃喝，斜桥巷子避坑，老泰州味道
谈论：我上周刚去过斜桥小巷子，确实那家馄饨铺子做得隧道！不过巷子里有家卖炸藕夹的小摊，感受有点油了，不知道师傅有没有推荐的其他小吃摊？
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