凤楼是啥子?解开名字的迷思
成都的朋侪哟,最近很多多少人问我“凤楼究竟在乃块儿”,我先给你捋一哈嘛。成都人嘴里说的“凤楼”,着实就是个老牌子川菜馆子,最早是清朝末年就开起来的,听说其时是“凤仪楼”的意思,名字吉祥得很!不过现在嘛,凤楼的主体早就拆迁没得了,但它的味道和名气,照旧让许多人念兹在兹。
你若是是要找“凤楼”的话,那我告诉你,现在的正宗凤楼传人开的馆子,就在成都青羊区人民公园周围,详细位置是少城路29号。这地方,离人民公园的东门不到500米,走路5分钟就到。
凤楼的味道:究竟值不值得去?
哎呀,这个味道嘛,照我几十年的吃货履向来看,凤楼的菜照旧摆得起它的名声。尤其是他们家的宫保鸡丁和干煸四序豆,那叫一个巴适!宫保鸡丁的口感是外酥里嫩,辣味恰到利益,一盘或许58块钱;干煸四序豆则是用的郫县豆瓣炒出来的,香得很,一份38块钱。你再点个他们的特色担担面,8块钱一碗,整个一顿下来人均消耗或许在60到80块钱之间,不得算贵。
不过呢,我得提醒你,这家店天天中午12点到2点是岑岭期,排队至少要等20分钟,特殊是周末。你要是想避开人多的时间,可以选下昼3点到5点这个时间段去,基本不必等。
避坑指南:凤楼味道正,但别被山寨骗了
哎,讲到这个嘛,我必需提醒你一句,成都现在打着“凤楼”旗帜的馆子不少,但很多多少都是山寨的。正宗凤楼只有少城路这一家,你认准了招牌是个蓝底白字的横匾,写着“凤楼川菜馆”,门口尚有个老式木匾,雕着龙凤图案,才是原汁原味的。
硬货提醒:正宗凤楼的菜谱上,宫保鸡丁排第一位,其他家要是没有这道菜,基本可以判断为冒充。
另外,你到少城路这家凤楼,菜品上的川菜老牌味道都有,并且效劳员语言也带点老成都的味儿,不像那些山寨馆子请的效劳员语言夹生得很,你一听就晓得不得劲儿。
总结:凤楼的准确翻开方法
总结起来嘛,成都凤楼就在青羊区少城路,味道是值得去试一试的,特殊是喜欢川菜的朋侪。人均60到80块,吃得巴适又逍遥。不过你要记到几点:1. 认准少城路正宗店,其他啥子“凤楼分店”都甭去;2. 避开中午岑岭,下昼去最惬意;3. 宫保鸡丁是招牌菜,点了不亏!
标签:成都凤楼正宗位置,少城路凤楼避坑指南,成都老牌川菜馆推荐
谈论:我也去过少城路这家凤楼,宫保鸡丁确实不错!不过有时间菜上得有点慢,不知道是不是由于中午人太多的缘故。先生傅,有没有啥更快的用饭时间推荐?
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