这两天好几小我私家跟我提“快餐小姐”这事儿,张嘴就露怯。有的说这是啥高深的效劳系统,有的还硬编流程,听得我直翻白眼。你要说这事儿不重大吧,他们偏整得像胡辣汤里那一勺醋,没它啥都不香。今天咱不绕弯儿,直接抬杠,把这“快餐小姐所有流程揭秘”给你掰开揉碎,省得你再瞎胡扯。
头一个坑:流程咋整,你基础没摸对门道
有人说快餐小姐的流程就是分办法,啥讨论、谈价、选效劳……我听完这话差点没喷茶。这啥年月了,讨论还用打旗号咋的?你想象的那套片儿里才有,现实中人家早都不玩那一套了。
现实咋整?听好了,头一步就没你想的那么重大。地儿选对了,流程就顺到像炖汤下锅那一下,水开了肉就得跟上。啥意思?快餐小姐这行最考究的就是“场子规则”,像咱河南的老市场,谁卖啥在哪摆摊,早就有死章程。你要去那些靠谱的场子,别乱挑,你挑啥都没用,流程直接给你摆明确了。
你再品品:价钱没谈明确,后头全是坑
网上有人说,快餐小姐的价钱能砍,砍得越低越划算。我听这话真想拍桌子?臣?你是去买菜哩?这行规则啥?价钱就是敲定效劳的第一道关口,你在这儿乱砍,后头效劳质量直接给你打半数。
打个例如,烩面里那勺羊油辣椒,没它啥都不香。价钱定低了,人家效劳能香到哪儿去?有些场子爽性给你玩套路,明着自制,私下加项,最后掏得比高价还多。以是说,价钱谈不明确,就别怪自己被“白瞎”了。
最要命的是:流程里有一环,外人基础不知道
这时间你可能还以为自己懂点门道,但听我给你拆,真工具全在不起眼的地方闷着?觳托〗阏饬鞒汤,有个环节叫“二次确认”,外人基础不知道。啥意思?许多场子爽性就不给你时机确认,效劳直接一股脑上来,弄得你有啥需求也没法改?科椎某∽,流程里一定有这一环,确认细节、时间、需求,给你最后一个盘旋的时机。
我给你个验尸官的步伐,别往外传:看场子规则,问一句“有确认环节不?”真有这环节的,八成醒目到位;没有的,直接掉头走人,别给自己找贫困。![]()
说了这么多,快餐小姐这流程究竟咋回事儿,你心里有数没?看场子规则,价钱别砍,确认环节必需有,这三条记着,外边那些瞎说的你听听就完?觳托〗闼辛鞒探颐卣馐露,真懂的就这几条死理儿。不信自己试去,看看我说得中不中。
标签:快餐小姐揭秘、快餐流程、效劳行规、场子规则、河南老理儿
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