南阳鸡窝着名的地方咋？土鸡味儿才是硬原理！
哎呀 ，前两天有个外地朋侪问我 ，南阳鸡窝最着名三个地方都在哪儿？这不正好戳到我这“老南阳”的兴奋点了么！我给他说啊 ，吃鸡窝这事儿 ，咱南阳人考究的就是一个“土”字。要是没那股柴火炖出来的香味儿 ，就别提啥正宗了！
你要问我 ，南阳鸡窝哪三家最着名？别说外地人不晓得 ，咱外地人有些也分不清。我今天就从几十年吃鸡窝的履历里 ，给你掰扯清晰 ，哪家是真正有一口“老味儿”的。
1. 卧龙区的小南山鸡窝——“柴火炖鸡”的天花板
先讲头一家 ，卧龙区的小南山鸡窝 ，这家可有20多年历史了。它最着名的就是柴火炖鸡 ，听说他们家用的柴火都是山里捡来的干树枝 ，炖出来的鸡汤有股特别的香味儿。我上次去 ，点了一份招牌柴火鸡 ，花了78块钱 ，鸡肉嫩得一抿就开 ，汤喝得嘴里直打转儿。
不过 ，去这家得有点耐心 ，尤其是周末 ，排队时间最少得50分钟！但我跟你讲 ，这绝对值！他们家的鸡全是外地散养的土鸡 ，价钱稍贵 ，一只鸡或许在120到150块之间 ，比市场价高个25%左右 ，但谁人味儿 ，你一吃就知道为啥贵了。
2. 镇平县的二道梁鸡窝——“现杀现炖”考究个新鲜
再讲第二家 ，镇平县的二道梁鸡窝。这家主打“现杀现炖” ，尤其是他们的铁锅炖鸡 ，汤汁浓得能挂碗边儿。我上个月带朋侪去尝了一次 ，一只鸡花了135块钱 ，加上几个配菜 ，总共花了168块。价钱是稍微高点儿 ，但鸡的品质确实好 ，肉质紧实有嚼头。
特殊要提醒一句 ，这家店靠近镇平老街 ，地方不大 ，停车有点辛苦。建议把车停在周围的公共停车场 ，走个300米已往。要是节沐日去 ，记得提前打电话预约 ，省得去了扑个空。
3. 新野县的王家鸡窝——老味儿传承 ，价钱亲民
最后要说的就是新野县的王家鸡窝了。这家是真有老味儿 ，开了得有15年了吧。我小时间就随着家里人去吃过 ，他们家的鸡窝炖法有点纷歧样 ，用的是老坛子炖 ，汤里还加了点自家腌制的酸菜 ，提味儿特殊绝。
最要害是 ，这家的价钱着实 ，一只鸡差未几98块钱 ，配菜随便点 ，也就人均50块钱就能吃饱吃好。他们家尚有个特色 ，晚上的时间会有杀猪菜套餐 ，价钱也不贵 ，148块钱一整套 ，适合一各人子去搓一顿。
小提醒：真要吃隧道的南阳鸡窝 ，一定要问问店家鸡的泉源 ，是不是外地散养土鸡。散养的鸡肉质紧实 ，就算贵点也值当！
总结：南阳鸡窝这么吃 ，才不亏！
你要真想尝南阳最着名的鸡窝 ，记着这三家：卧龙区的小南山鸡窝考究柴火味儿 ，镇平县的二道梁鸡窝靠新鲜取胜 ，新野县的王家鸡窝老味儿传承、价钱亲民。去之前记得探询清晰营业时间和停车利便不 ，别白跑一趟！
标签：南阳鸡窝 ，柴火炖鸡 ，散养土鸡 ，鸡窝推荐 ，避坑指南
谈论（比照型）：这几家听着都不错 ，但南阳老街有家“张家鸡窝”也挺着名的 ，价钱更自制 ，你以为味道能比得上上面这几家吗？
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