哎 ，我先跟你掰扯掰扯 ，最近有人问我 ，说“新沂那里有品茗的地方？”我就地就愣住了！你说这问题问得 ，跟个大傻子一样！品茗这事儿 ，不是看地方 ，是看你咋喝 ，你说是不是哩？不懂品茗 ，还敢问地方 ，真是笑掉俺大牙！
今天俺就站这儿给你讲讲 ，新沂品茗这事儿 ，究竟咋回事 ，你听明确了再去找地方 ，不然白跑一趟！
新沂的品茗考究 ，你知不道？
新沂这地方 ，品茗的地方不少哩 ，啥茶楼、啥茶社、啥路边摊 ，各处都是？赡阋俏饰摇澳亩詈谩 ，那可不是简简朴简单句话能说清的！
照我说嘛 ，品茗这事儿 ，考究的是“人对、茶对、景对”。你要是茶差池、景差池 ，那喝啥都白搭！好比你去新沂的老城区 ，找那种老头老太太窝着的地方 ，喝口大碗茶 ，那才叫有味儿！
再说了 ，新沂的茶楼也分三六九等 ，你知不道？那些装修得跟KTV一样的地方 ，说真话 ，花里胡哨 ，茶叶欠好还贵得要命！你说你去那种地方 ，喝的是茶照旧气氛？
我偷偷给你说 ，新沂品茗的真规则 ，是啥呢？找个老街 ，找个没装修过的茶摊 ，老板是个白胡子老头 ，茶叶用的大铁罐装的 ，水是现烧的 ，那才叫正宗！
品茗不是喝水 ，细节决议成败！
有人说 ，品茗不就是喝水嘛 ，呸！你这话一说出来 ，就说明你啥都不懂！品茗是个考究活儿 ，尤其在新沂 ，你要是连水都差池 ，茶叶再好都白瞎！
我年轻那会儿 ，俺爹教过我 ，说“茶水七脱离 ，三分泡” ，啥意思？就是水温要拿捏准 ，茶叶不可泡得太久。你要是水滚得像煮饺子 ，茶叶一泡半小时 ，那喝出来是啥味儿？苦得你舌头打结！
尚有一点 ，品茗的杯子也有考究。新沂有些地方用塑料杯给你倒茶 ，我一看就想翻白眼。塑料杯品茗？你爽性用碗喝胡辣汤算了！茶得用盖碗 ，最好是景德镇的瓷器 ，那叫一个考究！
记着了 ，新沂品茗 ，别图利便 ，找那种用瓷器盖碗的地方 ，茶叶用绿茶或者普洱 ，别整那些花里胡哨的水果茶 ，土得掉渣！
最后再问一句：服不平？
有人就不平了 ，问我：“那我就想喝点花茶 ，咋着？”我告诉你 ，花茶不是不可 ，但那是给小女人喝的 ，你一个大老爷们喝花茶 ，那不是显得矫情嘛！
总之 ，新沂品茗这事儿 ，看门道不看热闹！你要真想喝得好 ，就凭证俺说的做 ，包你不后悔！你服不平嘛？
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