MG不朽情缘

泉源:声的笔顺 ,作者:  ,:

哎 ,你慢点!啥叫钟村站衔的四个地方?

那天俺在陌头听两小年轻扯淡 ,一个说啥“钟村站衔的四个地方 ,听着挺文雅” ,另一个还随着颔首。我其时就忍不住了 ,啥叫文雅?你俩懂啥叫钟村嘛?这是河南地界儿 ,不是让你拿来显摆文化的地方 ,俺老河南给你掰扯掰扯 ,今天咱就说说钟村站衔的四个地方的猫腻 ,别让你们瞎白扯 ,丢咱河南哩脸。

先说清晰嘛 ,“站衔的四个地方”听着绕嘴 ,着实就是老辈子留下的规则 ,钟村站 ,衔着啥地儿?这地儿可不是随便定的。它跟咱河南人的考究一样 ,血口喷人的 ,得细琢磨。你说是不是嘞?

啥叫四个地方?你听好喽!

照我说嘛 ,四个地方是啥?那是钟村站衔着的四个老地方:南岗哩小磨坊 ,东边的油条摊 ,西边的凉皮铺 ,尚有北边的羊汤馆。这四个地方 ,不但是吃喝的地儿 ,照旧老辈子定下来的门户关系。啥意思?我给你掰扯掰扯。

俺偷偷给你说 ,南岗小磨坊的磨盘 ,那是老辈子从开封搬过来的 ,啥年月的工具?清朝哩!磨盘上尚有老匠人的刻字 ,懂行的看了都得竖大拇指。你白往外传 ,不懂行的冇用。

再说东边油条摊 ,俺年轻时间见过一老头在那摊油条 ,炸得金黄嘞叫人流口水?赡阒恢 ,他那油锅是铜锅 ,不是铁锅!铜锅炸出来的油条 ,啥味儿?酥脆得像吃炸果子 ,跟一样平常铁锅炸出来的完全纷歧样。俺小时间吃过一次 ,至今都忘不了。

西边凉皮铺 ,名声虽冇那么响亮 ,可它背后有故事。俺听俺爹讲 ,这家凉皮铺 ,老板是从陕西那里过来的 ,可是把咱河南的蒜汁和辣椒油融合得贼隧道。你吃了一次就知了 ,凉皮软滑 ,蒜香四溢 ,辣椒油不呛人 ,你服不平嘛?

最后北边羊汤馆 ,俺就一句话 ,不喝过钟村站的羊汤 ,你别说你来过河南!俺年轻那时间 ,冬天早上喝一碗羊汤 ,暖得心都惬意。你说是不是哩?

咋搞才是正经?别瞎胡来!

照俺说嘛 ,想搞清晰钟村站衔的四个地方 ,不可光听别人白扯。你得亲自去尝尝 ,走走看看 ,闻闻味道 ,感受一下啥叫隧道。别自己在家瞎琢磨 ,啥都弄不明确。俺都跟你讲清晰了 ,信不信随你。


你还敢杠?俺给你个后手谜底!

有人可能要问:“南岗小磨坊磨盘咋能证实是清朝的?”呸 ,你懂啥?磨盘上刻着年份和匠人名 ,俺找过博物馆的人判断过 ,你不信的话自己去钟村站看看磨盘上的字 ,中不中?

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