这两天好几小我私家跟我提成都温江大学城的快餐 ，张嘴就是“又自制又好吃” ，还摆出一副自己吃过的样子 。我寻思这话咋听咋不沾弦 ，赶忙给你掰扯掰扯 ，别让你掉坑里还喊“真香” 。
头一个坑：自制？你望见的是皮儿
你先别急 ，“自制”这俩字儿听着挺好听 ，但你得捋清晰咋自制 。温江大学城的快餐 ，光看价钱表没用 ，啥十块八块的套餐 ，听着跟捡漏似的 。实探过的都知道 ，这种标价压根没啥实货 ，盒饭里肉顶多巴掌大 ，青菜一撮就完事儿 ，搞得跟喂兔子似的 。你再品品 ，这肉照旧冻得半硬的那种 ，炖都炖不进味儿 ，不是白瞎照旧啥？
自制是真自制 ，问题是吃不饱撑不了 。学生们图省钱 ，吃完还得跑隔邻超市买零食补肚子 。你说这叫自制？拐弯儿比老坟岗的巷子还多 ，别自欺欺人咧 。
再一个要命的：好吃？你吃的是啥？
有人非说温江大学城快餐好吃得很 。我听了心里直嘀咕 ，你吃过正宗川菜没？咱河南炖汤考究火候 ，成都那里做菜考究麻辣的条理感 。温江大学城的快餐店 ，别说条理感了 ，连麻辣底料都整得跟掺水似的 。你点一份宫保鸡丁 ，鸡肉炒得跟小石头样 ，酱汁稀到像胡辣汤忘了勾芡 。再点个鱼香肉丝 ，糖醋味儿委屈过关 ，肉丝嚼着还发涩 。
最要命的是啥？这些快餐店基础不拿真料做工具 ，调料全是工业化的大罐子 ，味儿不正不说 ，还吃着腻得慌 。你说这叫好吃？跟烩面少了那勺羊油辣椒一样 ，没灵魂 ，啥都不香 。
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传
我多年前就摸过温江大学城的快餐底儿 ，带俺孙儿连吃五家 ，最后总结出一条死规则：盯着菜量和肉质 ，别光看价钱 。真正能吃饱又不白瞎的 ，盒饭里肉得占三分之一以上 ，青菜别浸在汤里发黄 ，米饭要是干巴巴的 ，转头就走 Ｉ杏幸坏 ，店里炒菜的锅得是黑底的 ，不是亮闪闪的不锈钢 。黑底锅才说明火力够劲 ，炒菜才有味儿 。记着了 ，这才是实探的硬杠杠 。
实探成都温江大学城快餐价钱这事儿 ，瞎扯“自制又好吃”的 ，十个里九个外行 。真要不被坑 ，你就按我这几条规则走 ，啥店靠谱一眼就能看出来 。不信自己试去 ，看我中不中 。
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