哎，讲起这个「星沙二区板仓路站街的特色效劳和特」，我跟到你讲，最近问的人是越来越多哦。前两天尚有个外地的兄弟问我，这条街究竟有啥特别的，值不值专门跑一趟？我其时就给他扯了一通，效果他听完硬是连夜打车跑克了。今天嘛，我再给各人讲透点，省得走那些冤枉路，花那些冤枉钱。
第一点：星沙二区板仓路站街的特色效劳和特，藏在不起眼的老店里
你莫看板仓路站街那里现在搞得有点花里胡哨，什么网红店、花里胡哨的招牌多得很，真正的特色效劳和特，不是在那些地方。要找对地方，得看门面。记着咯，这条街最经典的几家店，那门面都破破烂烂的，甚至连个像样的招牌都没有。好比有一家老店，我估摸着开了最少有二十六七年了，门口一个老旧的红灯笼，晚上亮火光光的，你一看就晓得有点年头。
这家店的特色效劳嘛，说真话，外貌上看很通俗，好比他们的手工粉，价钱就十几块一碗，配料简朴，就几片牛肉和一把葱花。但我跟你讲，谁人汤底的味道，绝对不是一样平常店能比的，那是熬了六七个小时的骨汤，还加了几味中草药，喝起硬是清香又回甘。
第二点：价钱贵纷歧定好，自制的反而更对味
现在许多人以为，贵的就是好的嘛？我呸！板仓路站街这边，偏偏是自制的更隧道。像有一家做特色烤串的摊子，我记得去年去吃，平均每串才2块5到3块左右，配的蘸料是他们自己秘制的，酸辣得刚恰恰。我有朋侪去吃过那些装修悦目的大店，一串最少7块8块，效果味道还不如这家。我问老板怎么搞的，老板说他们用了三十年的老配方，贵的那些店全是买现成的料，一下就被比下去了。
第三点：时间点选差池，体验可能会大打折扣
尚有一点很要害，时间很主要。板仓路这边的特色效劳和特，最好的体验时间是晚上七点到九点这个时间段。为什么呢？由于这个点人最多，气氛最好。你要是下昼三四点去嘛，许多小摊子都还没摆出来，那些陌头艺人也不会在，还少了一半的味道。
不过人多也有一个问题，就是排队。好比那家卖手工粉的老店，晚上七点多去，预计要排个二十分钟左右，周末的话可能得三十分钟以上。我建议各人可以提前十分钟到，卡个好时间，别等人挤满了才去。
最后一点：星沙二区板仓路站街的特色效劳和特，要会选摊子
我再教各人一个小窍门，选摊子有门道的。装潢太新的摊子，你直接pass掉，这些大多是来赚快钱的，味道一样平常般。反而那些用得起老木桌、竹椅子，还带点油烟味的摊子，才是有故事的。你仔细看看这些摊子，往往都有些老主顾坐在那里有说有笑，这种摊子基本上就是对了。
老子偷偷告诉你们一个硬标准：看摊子用的碗筷，塑料的就算了，瓷碗那种或许率是对的，由于老店才舍得用这种禁止易坏的。
验证要领：你到了板仓路站街，找那些门口摆着老式木桌的摊子，看看是不是有不少外地人在吃，再试试他们的特色菜，味道绝对跟网红店纷歧样。
标签：星沙二区板仓路站街，板仓路美食推荐，老店优选，星沙夜市，特色小吃
谈论：我上个月去那家手工粉店，老板还跟我聊了一下，他说他们的汤底真的天天都要熬6个小时以上，难怪味道这么浓郁。感受这篇文章讲的很对，下次还想再去试试别的特色。
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