嗨嗨，最近啊，有朋侪问我：「马山鸡窝最着名的三个地方」究竟是哪三个？我一听就乐了。这个问题，外地人问得多，咱马山外地人也有不少搞不清的。今天我就凭着几十年吃出来的履历，给各人掰扯掰扯，讲透这三个地方究竟在哪，咋去，咋吃，还得少花冤枉钱。
第一站：马山老街鸡窝一条街，隧道又自制
要说「马山鸡窝」的起源地，那还得是马山老街的鸡窝一条街。这里的鸡窝摊子，基本都是祖传手艺，一天能卖出个200个到300个鸡窝不可问题。你问哪个摊子最好？我告诉你，老街口的“阿三鸡窝”，这名字一听就接地气，开了整整21年，算是祖传手艺了。
阿三家的鸡窝，个头不算最大，但香味是一绝。棕色外壳，咸香中透股酥甜，咬下去外脆里嫩，油不腻口。价钱不贵，3块钱一个，买5个还能自制1块钱，别小看这点优惠，老街人就是这么实诚。
不过有个问题，阿三家生意太火，排队是常态。上回我去，等了足足28分钟才轮到我，建议各人避开早上8点到10点这个岑岭期，晚一点去人少得多。
第二站：马山小南门夜市，深夜食堂的灵魂
再说第二个地儿，小南门夜市的鸡窝摊。这地方是吃夜宵的圣地，尤其是那家“胖婶鸡窝”，晚上8点开摊，摊到破晓2点才收工。胖婶的鸡窝，炸得金黄透亮，个头比阿三家的大一圈，一个4块钱，稍微贵点，但吃得爽。
胖婶家的鸡窝窍门在于用特制的腌料，听说料里加了五香粉和花椒粉，比例是1:2，炸出来的鸡窝带点微麻的香味，越吃越上瘾。
不过你别想着打包带走，胖婶说了，这鸡窝必需趁热吃，凉了口感就差远了。这摊子好找，夜市中心位置，闻着香味就能摸到。
哦对，这里停车是个问题，夜市周边的停车场一样平常都满，强烈建议打个车已往，别为了找车位搞得心烦。
第三站：城北新开的鸡窝工坊，立异口胃尝鲜
最后一个地方，是今年新冒出来的“城北鸡窝工坊”。这家店走的是创意蹊径，除了古板鸡窝，还搞了什么芝士鸡窝、榴莲鸡窝这些新颖口胃。
我上个月去试过一回，芝士鸡窝是真的香，咬开一看，内里拉丝的芝士快流出来了。价钱嘛，稍微贵点，5块到8块一个，不过人家店里情形好，能坐着逐步吃，适合约会或者带娃去。
不过我得提醒一句，这家店的立异口胃不是每小我私家都能接受，我朋侪试了榴莲鸡窝，效果一口没吃完，铺张了6块钱。以是若是你是第一次去，照旧老忠实实点古板鸡窝，百分百不会踩雷。
最后给各人提个醒，这些地方都有各自的特色，但你要真想吃隧道的老味道，照旧建议先去马山老街的阿三鸡窝试试。去的时间记得带点零钱，老街摊子可是只收现金的哦。
标签：马山鸡窝，老街鸡窝一条街，小南门夜市，城北鸡窝工坊，隧道小吃区分
谈论：我上周去过马山老街，阿三鸡窝确实不错！不过夜市的胖婶鸡窝我没找到，能不可再详细说说详细摊位在哪？
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